E104 - 퀴놀린 옐로우(C.I. 47005)
퀴놀린 옐로우는 합성 염료입니다. 탄산 음료, 가루 푸딩, 훈제 생선 및 부활절 달걀 색상에서 찾을 수 있습니다. 위험: 과잉 행동, 천식, 비염, 습진, 시각 장애, 불면증, 간 및 신장암 발병률 증가(고용량 마우스에서 관찰됨). 천식과 알레르기가 있는 사람에게는 금기입니다.
퀴놀린 옐로우는 E951(아스파탐)과 함께 단독으로 사용할 때보다 7배 더 강력한 강도로 신경 세포를 공격할 수 있습니다.
ADI 복용량: 체중 kg당 10mg