코데트는 흰색, 진한 색, 우유 등의 초콜릿을 "플레이크 또는 실린더"로 환원하거나 설탕을 변형시켜 얻은 산업 제품입니다.
스프링클은 주로 장식용으로 사용되며, 일반적으로 과자(비둘기, 파네톤, 컵케이크, 머핀, 트러플, 아이스크림 등)의 표면이나 가장자리에 뿌려서 표면이나 가장자리를 더 매력적으로 보이게 하고, 다음과 같은 끈적끈적한 구성 요소를 통해 접착되도록 합니다. 크림, 크림 또는 착빙.
시장에서 스프링클은 구성(어두운 색, 우유, 설탕 등)과 형식(필레(당면), 작은 볼, 크거나 작은 플레이크, 천연 또는 유색 등.
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