우유 크림

fior di latte의 역사는 다소 오래된 뿌리를 가지고 있습니다. 중남부 이탈리아가 원산지인 이 신선한 치즈는 Campania와 Puglia 지역 사이의 영토에서 유래합니다.

영양학적 관점에서 피오르 딜라떼는 생물학적 가치가 높은 단백질이 풍부한 식품, 특정 비타민 및 미네랄인 II 기본 식품 그룹에 속합니다. 또한 관련 콜레스테롤과 포화 지방 함량이 있으며 나트륨은 허용 가능한 농도입니다.

Fior di latte는 에피타이저 또는 접시 역할로 테이블 치즈로 소비하기에 적합합니다. 또한 1차, 2차, 일품요리 등 각종 레시피에 널리 사용되는 재료이기도 하다.