아카시아꿀이란?
아카시아 꿀(Black Locust Honey 또는 American Acacia Honey)은 아카시아 식물 근처에 서식하는 꿀벌에 의해 생산되는 단일 꽃 꿀의 한 유형이며 독점적으로 채취합니다.
아카시아 그것은 Mimosaceae 가족에 속하는 식물 속입니다. 그러나 구어에서 아카시아라는 용어는 주로 식물을 나타냅니다. 로비니아 슈도 아카시아 (영어: 검은 메뚜기 나무). 북미가 원산지이며 현재 유럽에 널리 퍼져 있는 이 식물은 일반적으로 "가짜 아카시아"라고 불립니다.
아카시아 꿀은 전형적인 맛과 그것을 구별하는 화학적 특성 모두에서 의심할 여지 없이 가장 유명하고 널리 퍼진 꿀 중 하나입니다.