적게 먹을수록 얻는 것이 많다

파비오 쉬루 박사 편집

물론 제 글의 제목이 자극적이긴 하지만요.. 음식 조언이나 리얼 다이어트, 친구들과의 잡담을 위해 저를 찾아주시는 분들이 점점 더 많아지고 있다는 이야기를 듣게 되어서 이 글을 쓰게 되었습니다. 신화적인 질문 ...

"근데 왜 살이 안빠지냐??? 그런데도 안먹는데..역시 아주 조금만 먹음!!!"

글쎄, 내 첫 번째 생각은 "여기 또 하나"이고 물론 미소 후 첫 번째 대답은 ... "글쎄, 당신은 얼마나 볼 수 있습니다"이 작은 ... "

실제로 대부분의 경우 사람은 거의 먹지 않습니다 ...
바에서 달콤한 아침 식사, "큰 샐러드"로 점심 식사, 저녁에는 파스타와 빵으로 멋진 완전한 식사를 제공합니다.

더 이상 잘못된 것은 없습니다. 특히 체중 감량이 목표라면 더욱 그렇습니다.

무엇이든 간에 우리 몸은 기름칠이 잘 된 메커니즘과 우리의 많은 실수를 수정하기 위한 대응책을 갖춘 완벽한 기계입니다. 그리고 그것이 바로 우리가 조금 먹을 때 하는 일입니다. 인간이 처음 출현한 지 수백만 년이 흘렀음에도 불구하고 우리 몸은 여전히 ​​원시적 행동을 유지하고 있으며, 기근의 시작이라고 판단되는 것에 스스로를 보호하기라도 하듯 거의 본능적으로 반응한다. 식량 부족의 위협에서 살아남기 위한 어떤 방법.
칼로리 제한에 따라 다소 천천히 신체는 신진대사, 즉 일상 생활의 활동을 수행하는 데 필요한 에너지 양을 수정하기 시작합니다.

모든 일상 활동을 수행하는 데 약 1800Kcal가 필요하고 다양한 이유로 하루에 1000Kcal을 먹기 시작하는 여성을 상상해 보십시오. 첫 번째 조정 기간과 그에 따른 체중 감소(주의, 체중이 아닌 체중 감소) 후에는 신진대사가 계속 감소하여 매일 식단과 함께 도입되는 1000Kcal에 점점 더 가까워질 것입니다.
이것은 실제 필요한 것보다 적은 연료가 도착하는 것을 보고 신체가 "아, 여기에서 우리가 저축을 시작하는 것이 더 낫다는 것을 알고 있습니다. 그렇지 않으면 좋지 않게 끝나기 때문입니다."라고 생각하기 때문입니다.

가장 큰 문제는 신진 대사가 매우 빠르게 느려지고 정상 수준으로 돌아갈 수 없다는 것입니다.
지금까지 얻은 체중 감소는 체액 손실, 근육 덩어리의 파괴 및 식인화, 그리고 아주 작은 부분에서 지방 덩어리의 손실 때문입니다. 이것은 근육량이 중요한 대사 촉진제이기 때문에 소비를 더욱 느리게 하는 악순환을 촉발합니다.

위와 같은 다이어트는 말할 것도 없고 달달한 아침식사와 형편없는 점심식사를 마치고 온 몸을 집어삼킬 정도의 배고픔으로 힘들고 지친 하루를 마치고 집에 들어오지 말라고 도전합니다. 냉장고 . .. 그리고 이것은 하루의 마지막 식사(실제로는 하루가 끝나고 저녁은 휴식을 취하는 데 보낼 때)에 대부분의 일일 칼로리가 도입되는 방식입니다.
새로 도입된 칼로리는 저녁 활동 부족으로 인해 사용되지 않고, 여전히 기근 기간을 기억하고 작업을 계속하는 신체에 의해 "비워져" 있습니다. 이 모든 것이 체지방 증가를 유발한다는 것은 말할 나위도 없습니다.

방금 설명한 것과 같은 상황(매우 널리 퍼져 있음)에서 시작하여 환자가 추구하는 목표를 달성하기 위해 전문가는 다음을 수행해야 합니다.

1. "정상 열량 식단과 적절한 훈련"을 통해 신진 대사를 정상 수준으로 되돌립니다.
2. 적절한 영양 교육을 수행
3. 체중 감량을 촉진하기 위해 "저칼로리 식단을 시행하십시오.

따라서 먼저 신진 대사를 정상 수준으로 되돌린 다음 이전에는 성공할 수 없었던 저칼로리 식단을 시행하십시오. 따라서 "즉흥적으로 또는 더 나쁜 것은" 스스로 "다이어트"를 하는 것이 아니라 식이 경로에 대한 정확한 계획이 있어야 합니다.

결과의 달성을 보장하기 위해 환자 치료의 5 가지 기본 사항은 다음과 같습니다.

1. 올바른식이 요법 및 병리학 적 기억 상실
2. 개인의 에너지 요구량 계산
3. 인체 측정
4. 식단 계획의 정교화
5. 결과가 유지되는지 확인하기 위한 주기적인 점검

적절한 학습 과정만이 제공할 수 있는 모든 매우 전문화된 작업.
또한 개인마다 요구 사항이 다르기 때문에 가능한 유일한 접근 방식은 생활 습관, 음식, 모든 병리, 혈액 검사(일반적으로 "혈액 검사") 및 이러한 모든 요소에 주의를 기울이는 개인 맞춤형 접근 방식이라는 것을 기억하는 것도 중요합니다. 그것은 우리를 서로 완전히 다르게 만듭니다.

제 조언은 영양사 또는 식품 부문의 다른 전문가와 상담하는 것입니다.

다른 전공을 가지고 학위과정을 밟고 졸업도 하지 않은 채 미식가인 척 하는 자들을 조심하라, 매일 돈을 벌기 위해 자기가 아닌 직업을 남용하고, 상상도 하지 못하는 사람들이 너무 많다. 즉석에서 또는 미리 인쇄된 다이어트 계획으로 사람의 건강에 해를 끼칠 수 있습니다 ...