집에서 만든 헬스장 영양제? 물론 넌 할 수있어! 우리는 한 줌의 단백질 가루, 약간의 땅콩 버터, 약간의 꿀, 한 줌의 귀리 플레이크와 같은 막대 형태로 근육에 좋은 영양을 준비합니다. 집에서 단백질 막대를 만드는 것은 매우 쉽습니다.
레시피 동영상
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 416Kcal 칼로리
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성분
12개 막대의 경우
- 유청 단백질 45g
- 땅콩 버터 90g
- 꿀 100g
- 코코넛 가루 50g
- 귀리 플레이크 50g
- 헤이즐넛 우유, 두유 또는 아몬드 우유 2테이블스푼
필요한 재료
- 그릇
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 나무 숟가락
- 양피지 또는 접착 필름
- 칼
준비
- 그릇에 귀리 조각과 함께 꿀, 땅콩 버터를 모으십시오. 그릇을 전자레인지에 넣고 최대 화력으로 1분 30초 동안 가열하십시오.
전자레인지의 대안으로
전자레인지가 없는 사람들은 냄비에 혼합물을 요리할 수 있으며 약 5분 동안 계속 저어줍니다.- 이 시점에서 단백질 분말(헤이즐넛 맛), 코코넛 가루를 결합하고 손으로 작업할 수 있는 상당히 단단한 화합물을 얻기 위해 혼합합니다. 이상적인 농도는 단단한 쇼트크러스트 페이스트리의 농도와 유사해야 합니다. 반죽이 너무 두꺼우면 추가하십시오. 아몬드 우유 또는 헤이즐넛 우유 한 두 스푼.
주목
혼합물이 뜨거울 수 있습니다. 화상을 입지 않도록 손으로 반죽을 만들기 전에 5분 정도 기다리는 것이 좋습니다.
혼합물이 식으면 두꺼워지고 굳어지는 경향이 있습니다.- 혼합물을 베이킹 페이퍼에 펴고 2cm 두께의 길고 좁은 직사각형이 될 때까지 손으로 모양을 만듭니다.
- 롤링 핀을 사용하여 손으로 반죽 조각의 수평을 맞추십시오.
- 단백질 혼합물을 양피지나 접착 필름으로 싸서 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.
- 필요한 시간이 지나면 막대 준비를 진행하십시오. 반죽 스트립을 12조각으로 자릅니다.
- 프로틴 바는 밀폐된 트레이에서 약 10일 동안 보관할 수 있습니다. 초콜릿 버전의 경우 녹인 초콜릿에 바를 부분적으로 담그거나 다진 다크 초콜릿을 반죽에 직접 추가할 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이 막대를 소비하는 이점은 무엇입니까? 우리는 확실히 운동 후 활력을 되찾아야 하는 근육에 힘을 주고(훈련 후 30분 후에 섭취하는 것이 좋습니다), 모든 건강에 좋은 재료를 선택하고, 확실히 약간의 돈을 절약합니다(패키지 구입에 비해 단백질 바)!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
땅콩버터와 전자레인지 꿀이 함유된 프로틴바는 주로 운동선수의 식단에 사용되는 식이 제품입니다.
그들은 주로 지질에 의해 제공되는 높은 에너지 섭취량을 가지고 있으며, 그 다음이 탄수화물, 마지막으로 단백질(다만 높지만)입니다.
지방산은 주로 포화된 단순 탄수화물과 생물학적 가치가 높은 펩티드입니다.
섬유소는 다량으로 존재하지만 콜레스테롤은 없습니다.
이 단백질 바는 대부분의 다이어트에 적합하지만 과체중 및 고콜레스테롤혈증(많은 칼로리 및 포화 지방산)을 위한 다이어트에는 특히 적합하지 않습니다.
그들은 글루텐과 유당을 함유하고 있기 때문에 이러한 종류의 불내증에 대한 영양 계획에서 제외되어야 합니다.
풍부한 섬유소는 배변 활동을 증가시킬 수 있습니다.
그들은 lacto ovo 채식주의 철학과 관련이 있지만 완전 채식주의 철학과는 관련이 없습니다.
간식으로 평균 45g(약 185kcal)입니다.
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