오렌지 젤리

저와 함께 찬란한 불가사의를 만들 준비가 되셨습니까? 오늘은 과즙을 젤리로 만들어 과일의 새로운 얼굴을 보여드리겠습니다! 네, 맞습니다: 한 잔의 오렌지 주스부터 반짝이는 설탕 결정체로 장식된 작은 조각을 많이 얻을 수 있습니다. 남녀노소 모두에게 사랑받는 클래식 과일 젤리인 젤리의 레시피를 함께 살펴보겠습니다.

레시피 동영상

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레시피의 신분증

• 1회 제공량당 223Kcal 칼로리

• 성분

  젤리의 경우

  • 처리되지 않은 오렌지에서 여과한 주스 80ml
  • 설탕 130g
  • 처리되지 않은 여과된 레몬 주스 15ml
  • 유리잔 8g(3장)

  빛나다

  • Q.B. 설탕의

  필요한 재료

  • 1 냄비
  • 1 과즙 짜는기구
  • 소쿠리 1개
  • 1 식품 저울
  • 실리콘 몰드(또는 얼음 몰드)
  • 식품용 광택 시트(선택 사항)

  준비

  1. 아이신글라스를 담그다
  2. 그 동안 두 개의 오렌지 주스를 짜서 소쿠리에 걸러냅니다.
  3. 주스 80ml의 무게를 정확히 잰다.
  4. 레몬 반 개(약 15ml)의 주스를 ​​짜서 오렌지 주스에 추가합니다.
  5. 냄비에 감귤즙 2개를 설탕과 함께 끓이다 불린 젤라틴을 넣고 잠시 끓인다.
  6. 혼합물을 적절한 젤리 틀이나 실리콘 또는 얼음 틀에 붓습니다. 또는 베이킹 페이퍼를 깐 매실 케이크 틀에 모든 액체를 부을 수 있습니다. 냉장고를 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
  7. 젤리를 틀에서 부드럽게 제거하고 알갱이 설탕으로 여러 번 돌려 서리를 제거하십시오. 매실 케이크 틀에서 젤리를 만들려면 설탕을 입히기 전에 칼로 작은 조각(사각형)으로 자르면 충분합니다.

  개인 밥솥 조언
  젤리를 설탕으로 장식한 후 젤리를 장식하려면 광택이 나는 종이에 싸서 활로 닫는 것이 좋습니다.

  앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

  외관이 아름답고 영롱하고 맛이 뛰어난 오렌지 젤리는 맛볼 준비가되었습니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

  레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

  오렌지 젤리는 과일 사탕입니다. 앨리스가 제안한 젤리는 일반 산업용 젤리와 달리 인공색소와 향료를 전혀 사용하지 않은 식품첨가물로 농축 기능이 있는 유리잔으로만 정의할 수 있습니다. 그들은 치아 건강과 혈당 항상성을 해치거나 악화시킬 수 있습니다.