5분만에 내 오렌지 파이 레시피에 대한 관심에 기분 좋게 놀랐다! You tube와 Facebook에서 많은 분들이 저에게 완전채식 버전을 요청하셨습니다. 그래서 저는 시간을 낭비하지 않고 좋은 것을 만들기 시작했습니다. 손에 밀가루, 코코아, 라즈베리 잼: 5분만에 비건 케이크를 제안합니다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 262Kcal 칼로리
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성분
- 통밀가루 70g
- 옥수수 전분 50g
- 사탕수수 설탕 50g 또는 과당 25g
- 쓴 코코아 9g
- 베이킹파우더 5g
- 소금 1꼬집
- 두유 130ml
- 옥수수 기름 30ml
- 유기농 식품: 라즈베리 잼 또는 딸기 잼 40g
필요한 재료
- 그릇
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 체
- 직경 14cm의 유리 또는 실리콘 몰드
- 레몬 강판 또는 행
준비
- 볼에 통밀가루, 옥수수 전분, 과당(또는 통설탕 50g), 소금 약간, 인스턴트 이스트, 체로 쳐놓은 비터 코코아를 넣고 마른 재료를 섞습니다.
- 이제 중앙에 액체 재료, 즉 옥수수 기름과 두유를 추가합니다. 두꺼운 반죽이 될 때까지 혼합물을 섞습니다.
- 직경 14cm의 유리 그릇에 옥수수 기름을 바르고 크림을 채웁니다.
- 가운데에 유기농 라즈베리 잼을 밀어 넣습니다.
- 케이크를 전자레인지에서 800W로 2분 30초 또는 3분 동안 조리하세요. 전자레인지에서 케이크를 꺼내기 전에 이쑤시개 테스트를 권장합니다.
주목
케이크 안의 잼은 용기 바닥에서 미끄러지는 경향이 있으므로 부드러운 마음의 케이크가 될 것입니다.또는 잼을 별도로 제공하여 케이크와 함께 요리하는 것을 피할 수 있습니다.- 파이는 오븐에서 꺼내자마자 서빙하고 즉시 섭취하면 부드러움을 더 잘 느낄 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
그래서 당신은 어떻게 생각하십니까? 이 버전이 마음에 드시나요? 저는 정말 그렇게 되기를 바랍니다: 초콜릿과 라즈베리의 조합은 환상적입니다! 그리고 전자레인지가 없지만 재료의 조합이 마음에 들면 용량을 두 배로 늘리고 컵에 채우고 머핀을 구울 수 있습니다 오븐에서: 오븐에서 15-20분이면 충분합니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
비건 전자레인지 케이크는 동물성 성분이 없는 식품으로, 기본적으로 탄수화물을 통해 제공되는 중간 정도의 에너지를 섭취합니다. 지방산은 주로 불포화 상태이며 단백질은 낮고 콜레스테롤은 없으며 섬유질이 풍부합니다.
비건 전자레인지 케이크는 과체중, 제2형 당뇨병, 고중성지방혈증, 셀리악병 식이요법에 적합한 식품이 아니라 유당불내증 식이요법에 적합합니다.
평균 30-40g(80-105kcal) 정도입니다.
