단맛을 원하십니까? 6분만 주시면 모든 손질이 포함된 레시피를 준비해드립니다: 반죽을 준비하는 데 3분, 요리하는 데 3분이 더 필요합니다. 결과는? 부드럽고 맛있는 머핀 4개 봅시다. 레시피 함께: 우리는 최소한의 노력으로 최대의 결과를 얻을 것입니다.
레시피 비디오
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 342Kcal 칼로리
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성분
머핀 4개용
- 00형 흰가루 80g(3큰술)
- 헤이즐넛 가루 45g 또는 3숟가락
- 흑설탕 40g(2큰술)
- 베이킹파우더 3g(1티스푼)
- 베이킹 소다 1꼬집
- 쓴 코코아 10g(1티스푼)
- 녹인 버터 4큰술 또는 버터 30g
- 계란 60g(중형 1개)
- 우유 50ml(5테이블스푼)
필요한 재료
- 믹서
- 저울 무게 음식 또는 숟가락
- 그릇
- 실리콘 머핀 금형
- 체
- 숟가락이나 주걱
- 마이크로파
준비
- 일반 분말이 될 때까지 구운 헤이즐넛을 섞습니다.
- 그릇에 흰 밀가루, 다진 헤이즐넛, 흑설탕, 무가당 코코아 등 마른 재료를 섞습니다. 젖은 재료를 결합하십시오: 우유, 녹인 버터 및 계란. 두꺼운 반죽이 될 때까지 혼합물을 섞는다.
- 이때 체친 베이킹파우더와 베이킹소다를 조금 넣어주세요.
당신은 알고 계십니까
베이킹 소다는 머핀을 더욱 푹신하고 푹신하게 만드는 데 유용합니다.
헤이즐넛 대신 아몬드 가루를 사용할 수 있습니다.
비건 버전의 경우 버터를 수제 마가린으로, 계란을 두유 요구르트로, 젖소를 다른 유형의 식물성 우유로 대체하는 것이 좋습니다.- 반죽을 실리콘 컵 4개에 나누어 높이의 3/4까지 채우세요 전자레인지 800W에서 2.5~3분 조리 전자레인지가 없으신 분들은 160° 일반 오븐에서 조리하는 것이 더 좋습니다. C에서 15-20분.
- 오븐에서 머핀을 꺼내기 전에 이쑤시개 테스트를 수행하십시오.
- 샹티이 크림, 아보카도 크림 또는 가나슈로 원하는 대로 머핀을 장식하고 틀에 머핀을 제공합니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
복잡한 디저트를 제시간에 준비하는 것을 깜빡하는 등의 사소한 실수에서 우리를 구할 수 있는 전자레인지 머핀의 훌륭한 아이디어입니다! 원한다면 화이트 초콜릿 가나슈로 더 아름답고 욕심나게 만들 수 있습니다! 아보카도 크림도!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
머핀은 디저트 레시피입니다.
그들은 매우 높은 칼로리 섭취량을 가지고 있습니다. 에너지는 주로 지질, 그 다음이 탄수화물, 마지막으로 단백질이 공급하며, 펩티드는 생물학적 가치가 높고 중간, 지방산은 주로 불포화, 탄수화물은 주로 복합입니다.
섬유질과 마찬가지로 콜레스테롤이 잘 존재합니다.
머핀은 어떤 식단에도 적합하지 않은 준비물입니다. 과체중 및 대사 질환의 경우에는 권장하지 않습니다. 그 중 무엇보다도 제2형 당뇨병, 고중성지방혈증 및 고콜레스테롤혈증이 있습니다. 또한 유당 및 글루텐 불내증에 대한 식단에서 피해야 합니다.
주로 아침식사로 섭취하는 전자레인지 초코머핀의 평균 섭취량은 30-40g(100-135kcal) 정도입니다.
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