명절 후 몸을 정화하는 다이어트 수프

레시피의 신분증

1회 제공량당 51Kcal 칼로리

성분

콜리플라워 300g
비트 뿌리 300g
엉겅퀴 200g
물 약 700ml
소금 1꼬집
고추 1꼬집
엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
곤약껌으로 만든 5칼로리 리시노 100g

필요한 재료

뚜껑이 있는 캐서롤
침수 믹서
국자
수프 요리

준비

콜리플라워 청소: 가장 바깥쪽 갈비뼈를 제거하고 꽃차례를 분리합니다. 콜리플라워 덩어리를 찬물에 헹구고 새싹을 문질러 흙의 흔적을 제거합니다.
미리 조리된 비트 뿌리를 큐브로 자릅니다.
엉겅퀴 청소에 전념하십시오. 머리에서 갈비뼈를 분리하고 잎을 제거하십시오. 칼이나 야채 필러를 사용하여 해안에서 단단하고 목질 필라멘트를 제거하십시오. 엉겅퀴를 입방체로 자르고 물과 레몬과 함께 그릇에 모으십시오. 이것은 야채의 급속한 산화를 방지하는 매우 유용한 예방책입니다.
깨끗한 채소를 냄비에 담고 회향씨를 넣고 물(약 700ml)을 덮고 30분 정도 끓인다.

유용한 정보
이 조리법을 준비하기 위해 우리는 정화 수프를 만들기 위해 신중하게 야채를 선택했습니다. 섬유질이 풍부한 콜리플라워는 정화 및 장 기능 회복에 관여합니다(종종 크리스마스 휴가 직후에 손상됨) 붉은 비트 뿌리는 정화 특성을 위해 주로 여기에서 사용되는 반면 엉겅퀴는 간 기능을 촉진할 수 있는 우수한 식품입니다(간 독소 정화에 도움이 됨).
회향 씨앗은 배를 수축시키는 데 도움이 됩니다. 사실, 회향은 복부 팽만감에 대한 탁월한 천연 치료제입니다.

그 동안 곤약밥 준비에 전념하십시오. 냄비에 물을 채우고 끓이다가 곤약리시노 봉지를 개봉하여 흐르는 찬물에 헹군 다음 끓는 물에 리시노를 담그고 2분간 삶는다.

당신은 알고 계십니까
글루코만난은 곤약 괴경에 존재하는 만노스에서 추출한 다당류입니다. 물과 접촉하면 단순당으로 분해되지 않고 부피를 증가시켜 젤라틴 같은 조밀한 덩어리를 형성하여 식욕부진 효과(공복감을 감소)와 함께 위벽을 확장합니다. 변비의 경우에 표시되며, 슬리밍 다이어트의 보조제.
섬유질이 신체에서 소화되지 않기 때문에 칼로리가 매우 적지만 전형적인 포만감을 남깁니다.

리시노의 물기를 제거하고 팬에 기름을 두르고 소금과 고추를 약간 두르고 맛을 냅니다.
야채가 익으면 과도한 액체를 제거하고 기름을 한 방울 떨어뜨리고 부드럽고 부드러운 농도가 될 때까지 모든 것을 섞습니다.
곤약밥과 함께 맑은 국물을 내십시오.

앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

이렇게 좋은 정화 수프와 함께라면 우리 몸에 좋은 선물이 될 것 같아요! 물, 허브차 및 수프를 충분히 마시고 튀긴 음식, 탄산 음료 및 훈제 음식을 피하는 것을 잊지 마십시오. 건강한 식단은 항상 많은 스포츠로 맛을 내야 합니다!

레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

명절 후 몸을 맑게 하는 다이어트 스프는 제1코스에 속하는 음식이다.
그것은 주로 지질, 탄수화물, 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 매우 낮은 에너지 섭취량을 가지고 있습니다.
지방산은 주로 단일 불포화, 단순 탄수화물 및 펩티드는 생물학적 가치가 낮습니다.
섬유질은 상당한 양으로 존재하고 콜레스테롤은 없는 것처럼 보입니다.
명절 후 몸을 정화하는 다이어트 수프는 과체중, 고혈당, 제2형 당뇨병, 고중성지방혈증 및 고콜레스테롤혈증을 위한 식단을 포함한 모든 식단에 적합합니다.
체강 질병 및 유당 불내증으로 고통받는 사람들에게 어떠한 불편함도 유발하지 않습니다.
풍부한 섬유소는 장의 연동 운동을 증가시킬 수 있습니다.
그것은 lacto-ovo 채식주의자 및 완전 채식주의자 철학과 관련이 있습니다.
첫 번째 코스로 평균 300g(약 150kcal)입니다.