카푸치노란?
카푸치노는 특히 트리에스테(아마도 고향)의 전형적인 이탈리아 커피 음료입니다.
이탈리아에서는 아침 이외의 시간에는 카푸치노를 거의 마시지 않습니다. 반대로 외국인들은 특히 벨파에(Bel Paese)에 머무는 동안 하루 종일 카푸치노를 마십니다. 심지어 주요 식사가 끝난 후에도(점심 후와 저녁 식사 후) 카푸치노를 마십니다.
카푸치노라는 용어의 어원은 카푸친 수도사의 습관을 연상시키는 음료의 색과 관련이 있다고 생각할 수 있습니다. 오스트리아 카푸치너.
1900년대 초반부터 트리에스테까지 고산지대를 횡단하고 곧이어 이탈리아가 될 영토로 확산되면서 카푸친은 전체 반도의 음식 문화에 깊숙이 뿌리를 내리기 시작했습니다.