무엇이며 무엇입니까
신경 식품의 범주에는 전통적으로 상당한 양의 차, 커피, 코코아 및 식품이 포함됩니다. 목록은 또한 알코올성 음료와 콜라, 구아라나, 마테 및 일반적으로 신경성 물질(카페인, 테오브로민, 테인, 에페드린, 아이오임빈, 시네프린 ...)을 기본으로 하는 음료로 확장될 수 있습니다.
효과 및 속성
강장제와 활력을 주는 특성에 관계없이 신경 식품은 합리적으로 섭취하면 건강에 소중한 동맹입니다. 예를 들어 차에 들어 있는 폴리페놀은 코코아, 다크 초콜릿, 레드 와인과 마찬가지로 강력한 항산화 작용을 하는 반면, 식후에 마시는 커피(가급적 무가당)는 소화를 촉진합니다. 또한, 우리는 식욕 부진(식욕 억제) 및 열 발생(신체의 에너지 소비 향상) 특성을 잊어서는 안 됩니다. 따라서 신경성 약물(과라나, 커피, 차 추출물, 콜라, 마황, 마테, 비터 오렌지 요힘베 ...)이 에너지 및 슬리밍 제품 준비를 위한 식이 분야에서 널리 사용되는 것은 우연이 아닙니다. 그러나 임신, 수유부, 12세 미만의 어린이 및 특히 이들의 작용에 민감한 사람들에게는 사용을 권장하지 않습니다.
참고: 차와 커피는 칼로리를 제공하지 않습니다(우유나 설탕과 함께 섭취하지 않는 한). "알코올이나 에탄올은 많은 에너지를 제공하지만, "빈 음식"으로 간주됩니다. [칼로리를 제공하기 때문에 음식, 기본 영양 원리(탄수화물, 지질 및 단백질)가 부족하기 때문에 비어 있음]. 에탄올 자체는 독성 물질이며 알코올과 관련이 없는 유용한 미량 영양소의 존재로 인해 대신 적포도주 및 맥주와 같은 적당한 알코올성 음료에 기인하는 건강상의 이점이 없습니다.
