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치아는 구강 내부에 위치한 단단한 부속물로, 살아있는 조직, 혈관 및 신경 종말로 구성되어 있기 때문에 실제 기관으로 간주됩니다.
그들의 주요 기능은 음식을 잡고 자르고 씹는 것입니다. 둘째, 그들은 또한 음성 변조기의 역할을 합니다.사람에게는 28개 또는 32개(제3대구치의 유무에 따라 "사랑니"라고 함)가 있으며 구조는 다음과 같이 구성됩니다. 잇몸에서 나오는 부분을 크라운이라고 하고 잇몸에 가려진 부분을 크라운이라고 합니다. 뼈에 정착하는 것을 뿌리라고 합니다. 외부적으로는 크라운에만 에나멜(경조직)이 배치됩니다. 그 아래 치아는 상아질 층으로 형성되고 다시 얇은 시멘트 층으로 덮입니다. 가장 안쪽의 로지아에서는 공급 혈관과 감각 신경이 순환하는 펄프가 구별됩니다.
치아와 건강
치아와 인간의 건강 사이의 관계는 매우 밀접하고 명확합니다.
치아 또는 턱 위의 하악골의 악물기도 자세를 유지하는 데 다소 중요한 역할을 합니다. 이상하게 보일 수 있지만 상부 및 하부 아치가 일치하지 않으면 "안정화되는 근육 수축의 변화가 발생할 수 있으며 척주의 위치에 영향을 미칠 수 있습니다(다양한 심각도).
마지막으로 치아는 박테리아가 혈류에 직접 접근할 수 있는 원천이 될 수 있습니다. 매우 드물지만 여전히 가능한 패혈증 감염은 매우 평범한(그러나 무시된) 충치(다음 단락에서 더 자세히 논의할 것임)에서 비롯됩니다. 우식은 다소 흔하고 (일반적으로) 심각한 질환은 아니지만 패혈증 감염은 개인을 사망에 이르게 할 정도로 심각할 수 있음을 상기시킵니다. 일부 연구에서는 열악한 구강 위생을 심장마비와 같은 심혈관 질환 발병 위험 증가와 연관시키기도 했습니다.
산과 박테리아
치아가 인간의 영양을 결정하는 요소인 경우 식단조차도 이러한 기관의 완전성을 촉진하거나 손상시킬 수 있습니다. 가장 흔한 합병증은 확실히 치아 우식증입니다. 이것은 여러 가지 요인의 조합으로 인한 것인데, 이는 치아 법랑질의 침식으로 정의되며, 치료하지 않으면 먼저 상아질과 치수의 세균 오염을 유발합니다. 후자의 경우 감염으로 인해 농양이 형성되거나 고름 주머니가 생기는 것이 일반적입니다. 농양은 앞서 언급한 패혈증 감염을 유발할 수 있습니다.
법랑질의 침식은 주로 3가지 요인에서 비롯됩니다.
- 두께(유전적으로 결정됨)
- 타액 pH(입의 산성도를 보상하기 위해 알칼리성이어야 함)
- 잔류산.
처음 두 지점에 대해 개입할 수 없는 경우 세 번째 지점에 대해서는 치아 보존을 촉진하기 위한 일련의 조치가 있습니다. 치과용 맥아를 공격할 수 있는 이러한 산은 식품의 천연 성분과 구강의 생리학적 박테리아 발효에서 모두 유래합니다. 우세한 균주는 연쇄상 구균, 유산균, 코리네박테리아, 방선균, 포도상구균 및 일부 혐기성균입니다. 그 중에서도 산 생성을 가장 많이 담당하는 것은 유산균인 것 같습니다. 이들 미생물이 가장 좋아하는 기질은 확실히 탄수화물의 기질이며, 특히 단순하거나 복잡하지 않습니다. 따라서 다음 사항을 염두에 둘 필요가 있습니다.
- 식이의 단순당은 총 탄수화물(10~16%)에 비해 소수의 부분을 구성해야 합니다.
- 매 식사가 끝날 때 구강 위생 수준을 높이는 좋은 치아 청소를 수행하는 것이 좋습니다.
그러나 식품의 산은 주로 산성 제품에 존재합니다. 사과산(특히 사과), 아스코르브산(vit. C), 구연산(감귤류), 타르타르산(포도, 와인 등), 인산(코카콜라), 초산(식초), 젖산(요구르트) 등
에나멜에 부식 작용이 있기 때문에 식단에 존재하는 이러한 산 중 일부는 미백 효과도 있습니다. 분명히 미백(레몬 주스, 사과 식초 등)을 위한 사용은 정확한 희석과 올바른 사용 방법을 제공해야 합니다. 심한 법랑질 침식의 가능성을 과도하게 증가시킬 것입니다.
여기에서 일부 전문가들은 식사가 끝난 후 20-60" 이전에는 칫솔을 사용하지 말라고 조언합니다. 이는 음식에 포함된 산이 완전히 부식되고 기계적 마찰이 적용되기 때문입니다. 그것을 증가 탈염 능력; 따라서 타액이 입안의 pH를 완충할 수 있도록 충분한 시간을 두는 것이 좋습니다.
다이어트와 영양소
치아 법랑질의 화학적 구성은 거의 전적으로 칼슘(뼈와 유사)을 기반으로 하며 불소는 고정 과정에서 근본적인 역할을 한다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 이러한 미네랄이 부족한 식단은 골격 밀도를 저하시키는 것 외에도 법랑질 유지에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 추론할 수 있습니다. 주의 불소는 국소 사용에도 치아에 보호 작용을 하는 것으로 보입니다!
그러나 잇몸의 온전함을 위해 식단에 마그네슘, 아연, 철, 망간, 셀레늄, 비타민 C 및 비타민 E가 부족하지 않도록 하는 것이 좋습니다. 잇몸은 치아의 아래쪽 부분을 덮고, 법랑질이 제공되지 않은 것, 이것들이 거꾸로 되면 음식물 찌꺼기의 침전을 촉진하고 치아의 가장 섬세한 부분을 박테리아와 음식물 산에 노출시킵니다. 잇몸 건강에 대한 약간의 연구에 따르면 요구르트 또는 유산균이 함유된 유제품을 많이 섭취하는 소비자는 잇몸 질환의 영향을 덜 받는 것으로 나타났습니다. 실제로 젖산은 법랑질을 부식시킬 수 있지만 생리학적 박테리아의 존재는 병원성 미생물의 유해한 작용으로부터 조직을 보호하는 경향이 있습니다(장 점막 및 생식 기관에서 일어나는 것과 유사).
마지막으로, "물리적" 또는 일관성의 이유로 일부 식품은 다른 식품보다 충치 발병에 더 유리합니다. 반액체 및/또는 끈적끈적한 제품(예: 시럽, 토핑, 사탕, 저온 살균 꿀)이 이에 해당합니다. , 헤이즐넛 크림 등) 및 과육 또는 씹은 직후 과육이 되는 것(잼, 크래커, 비스킷, 러스크 등); 치아에 더 많은 잔류물을 남기고 부착하여 박테리아의 증식과 산의 형성을 촉진합니다. 반대로 딱딱한 음식(헤이즐넛, 아몬드, 호두, 당근, 회향, 셀러리 등)은 치아를 사용하는 데 유리하고 구강 내 박테리아에 의해 발효될 수 있는 잔류물이 덜 남습니다.