전제
다음 적응증은 전적으로 정보 제공의 목적이며 개인 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 개입이 필요한 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문가의 의견을 대체하기 위한 것이 아닙니다.
파스타가 없는 지중해식 식단
파스타 없는 지중해식 식단은 이 전형적인 이탈리아 음식(국가 미식 전통의 시조)을 완전히 배제하지만, 인류의 무형 유산으로 유네스코에 의해 보호되는 지중해식 음식 스타일로 인한 건강상의 이점을 포기하지 않는 식단입니다.
파스타가 없는 지중해식 식단은 주기적으로 또는 영구적으로 사용할 수 있습니다. 에 적용될 때 일정 기간, 일반적으로 피험자를 '음식'의 섭취에 '익숙하지 않게' 하는 기능이 있다. 역설적으로 보일 수 있지만 어떤 경우에는(섭취빈도와 파스타의 양이 과체중을 결정하거나 증가시키는 수준에 도달하는 경우) , 식단에서 이 음식을 금지하는 것이 점차적으로 조절하는 것보다 더 간단하고(더 실용적입니다.) 분명히, "이탈리아 고정 관념"의 결실을 제거하기 위한 초기 단계 후에, 빈도와 원하는 소비 부분으로 파스타를 재도입하는 재교육을 따라야 합니다.
반대로, 제대로 구성된다면 파스타가 없는 지중해식 식단은 영구적 인 체강 질병이 있는 경우 밀 및 글루텐을 함유한 기타 곡물을 적절히 배제합니다. 뿐만 아니라 영구적인 파스타가 없는 식단은 심각한 제2형 당뇨병이 있는 경우에 자주 사용됩니다(올바르지 않고 잘 확립된 습관으로 인해 환자의 음식 요법 순응도가 종종 제한적일지라도).
파스타가 없는 지중해식 식단은 "이탈리아 국외 장거리 여행에서 채택할 수 있는 탁월한 대안"이기도 합니다. 외국에서 "괜찮은" 파스타 한 접시를 먹을 수 있는 곳을 찾는 것은 매우 복잡하기 때문에 이러한 식단을 따르면 이 음식이 없어도 영양 균형을 지속적으로 보장할 수 있습니다.
지중해식 식단이기 때문에 파스타가 없는 식단은 여전히 균형 잡힌 식단이며 이는 에너지가 풍부한 다량 영양소의 분포가 완전히 전통적인 구조를 따른다는 것을 의미합니다.
- 지질 에너지: 총 칼로리의 25%
- 단백질 에너지: 0.8-1.5g/kg의 바람직한 생리적 체중 * 4kcal
- 탄수화물 에너지: 나머지 에너지로 구성
주의 파스타 없이 지중해 식단에 유용한 보충제는 없습니다. 그것은 완전히 균형을 이루고 특별한 요구 사항을 제외하고는 영양 요구 사항을 준수할 수 있습니다.
파스타가 없는 지중해식 식단: 예
- 왼쪽 어깨 부상을 입은 금속 세공인; 몇 개월 동안의 신체 활동 장애로 인해 하루에 파스타 150g l "1개 2인분으로 인한 급격한 체중 증가가 발생했습니다.
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