2021년 1월 29일, Fondazione Istituto Danone과 공동으로 조직한 "라펠트리넬리(laFeltrinelli)의 라이브 디지털 이벤트"는 웰빙의 동맹자로서 미생물군의 역할과 건강을 돌보는 것이 얼마나 중요한지를 기억하는 기회였습니다. 그것.
그리바우도에서 출간한 "미생물: 모든 연령대의 웰빙을 위한 보이지 않는 친구"라는 책이 출간된 지 1년 후, remise en forme라는 주제는 미생물이 미생물로부터 어떤 영향을 받았는지에 대한 고찰을 시작으로 심도 있게 연구되었습니다. 폐쇄에 보낸 지난 기간 동안의 생활 방식의 변화.
Fondazione Istituto Danone의 전문가들이 라이브 스트리밍에 참여했습니다.
- 로렌조 모렐리 교수, 미생물학자이자 피아첸차 가톨릭 대학교 강사;
- 식품 과학 전문가인 Michele Sculati 박사;
- 스포츠 의학 전문가인 미켈란젤로 지암피에트로 교수.
Annalisa Manduca가 사회를 맡은 이 행사는 책의 과학 저널리스트이자 Danone Institute Foundation의 과학 위원회 위원인 Federico Mereta와 함께 우리 국가 전통의 흥미로운 조언, 징후 및 조리법을 제공하여 감정에 대한 기본 전략을 실행하기 시작했습니다. 적합, 미생물군 "훈련".
"필 루즈(fil rouge)"는 분명히 다른 분야의 전문가들의 전문 지식을 수집하여 우리 유기체에 서식하는 식물군에 대해 오늘날 알려진 것에 대한 유기적 관점을 제공하는 독특한 종류의 책입니다. 회의 중에 여러 번 밑줄 친 주제에 대한 과학 및 영양 지식은 건강을 위한 올바른 선택을 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
워치워드 디톡스
건강을 되찾는 열쇠 중 하나는 장에 살고 있는 박테리아의 균형을 유지하고 수많은 기능을 수행하며, 협력하여 신체에 필수적인 효소와 물질을 생산하고 정신신체적 웰빙을 촉진하는 것입니다.
우리가 겪고 있는 복잡한 기간 동안 신체 활동의 부족과 휴일 폭식의 "숙취" 덕분에 미생물군은 필연적으로 생활 방식의 변화에 영향을 받았습니다. 어려운 해의 부정적인 독소를 배출하려는 욕망으로 이해되는 해독에 대해 이야기하는 것은 우리의 웰빙을 증진하기 위해 긍정적인 방식으로 다시 시작하는 방법입니다.
보이지 않는 친구인 Microbiota 덕분에 적합합니다.
우리의 소화 시스템인 박테리아 "거대군"에서 미생물군은 전체 유기체를 지원하는 미세한 군대입니다. 이 미생물 복합체는 생리학적으로 우리 몸과 공생하며 건강에 도움이 되는 몇 가지 중요한 활동을 수행합니다.
영양과 신체 활동으로 미생물군을 "훈련"시키십시오
영양은 우리 미생물군의 웰빙에 필수적입니다. 올바르게 "먹이는 것"은 기분이 좋아지는 것을 의미합니다. 장내 세균총에 도달하고 균형을 유지하고 지원하여 웰빙을 유지하는 데 도움이 되는 살아있는 미생물인 프로바이오틱스가 큰 도움이 됩니다. 및 생리적 기능 프로바이오틱스는 발효 식품(예: 케피어, 템페 및 사우어크라우트), 추가 요구르트 및 일부 유제품에서 발견됩니다. 프리바이오틱스, 즉 성장을 촉진하는 식품 기원의 비소화성 물질은 또한 성장을 촉진하는 발달 및 균형에 참여합니다. 장에 이미 존재하거나 프로바이오틱스와 함께 섭취한 하나 이상의 좋은 박테리아의 활동. 프리바이오틱스의 예로는 아티초크, 치커리, 콩, 양파가 있습니다.
신체 활동은 특히 주로 가정 생활을 한 1년 후에 미생물군에 많은 이점을 제공합니다. 유기체의 많은 기능과 심리적 건강에 중요한 영향을 미치는 것 외에도 움직임은 근육-장 축에 대한 정보 교환을 허용합니다. 이 과정은 근육 운동의 효율성에 유용할 뿐만 아니라 분자, 항산화제 및 장 기능을 개선하고 외부 공격으로부터 면역 체계를 돕는 긍정적인 효과가 있는 물질의 합성을 촉진합니다. 따라서 가능한 한 많이 움직이는 것이 좋습니다. 계단을 걸어서 올라가고, 책상에서 너무 많은 시간을 보내지 말고, 집에서 춤을 추거나, 탄력 있는 밴드를 사용하여 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 작은 일상 운동을 하십시오.
"행복한 배꼽을 위하여" 주간 메뉴를 만들기 위한 아이디어
이 행사는 또한 우리의 일상 생활에서 사용되는 지역 요리의 조리법과 간단한 전통 재료가 우리가 건강한 방식으로 미생물군을 키울 수 있도록 하는 몇 가지 구체적인 지표를 제공하는 기회였습니다. 다양하고 다양하게 먹는 것이 항상 기본이라는 중요한 개념을 상기시키면서 토스카나 리볼리타, 병아리콩 파스타, 더블 토마토 소스 피자 등이 거론되었습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 우리가 매일 자주 섭취하는 조리법의 기본 중 하나인 볶음. 미생물에도 탁월 십자화과, 콜리플라워, 순무, 양배추, 콩류 등.
