더위가 우리를 습격할 때, 우리의 기분을 좋게 하고 더위를 이겨내기 위해 필요한 것은 재생과 무엇보다 상쾌한 휴식입니다! 그래서 저는 매우 빠르고 맛있고 크림 같은 무스 아이스크림을 동시에 생각했습니다. 간단하고 초고속으로 과일을 잘라서 냉동실에 보관하는 것만 기억하면 됩니다! 아보카도와 멜론을 드시고 영상을 놓치지 마세요!
레시피 비디오
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레시피의 신분증
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성분
- 멜론 펄프 260g
- 아보카도 펄프 260g
- 메이플 시럽 또는 아가베 시럽 50ml
필요한 재료
- 강력한 블렌더
- 도마
- 칼
- 베이킹 페이퍼
준비
- 멜론 세척: 반으로 자르고 씨와 내부 필라멘트를 제거한 다음 칼로 단단하고 두꺼운 껍질을 제거합니다. 펄프의 무게를 측정하고 아주 작은 조각으로 자릅니다.
- 아보카도는 세로로 반으로 갈라 돌을 제거하고 껍질을 벗기고 과육의 무게를 달아 입방체로 자른다.
- 쟁반이나 쟁반에 양피지 한 장을 놓고 과일 조각이 겹치지 않도록 조심스럽게 분배하십시오.
트릭 오케이
블렌딩을 용이하게 하기 위해 과일을 아주 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다! 과일의 크기가 작을수록 아이스크림을 더 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.- 과일을 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
- 블렌더에 냉동 과일 큐브를 모으고 약간의 아가베 시럽을 넣으십시오. 크림 같고 부드러운 아이스크림이 될 때까지 과일을 섞으십시오.
- 아이스크림 무스를 즉시 제공하십시오. 무스를 다시 얼리는 것은 권장하지 않습니다. 일관성을 완전히 이해하려면 무스 아이스크림을 즉시 맛보아야 합니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이 신선한 (또는 오히려 얼음 같은) 기쁨에 자신을 유혹하십시오: 당신의 미각은 감사할 것입니다! 예를 들어 아보카도를 바나나로 바꾸고(크림 같은 느낌을 유지하기 위해) 멜론을 딸기, 체리, 살구, 복숭아로 바꾸는 등 과일 종류를 변경할 수 있습니다!
바나나 아이스크림 무스도 드셔보세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
주목! 특정 영양가가 없기 때문에 레시피의 화학적 세부 사항을 정확하게 설정할 수 없습니다.
멜론과 아보카도 젤라또 무스는 디저트에 넣어도 되는 음식이다. 주로 지질과 탄수화물이 제공하는 낮은 에너지 섭취량을 가져야 합니다. 단백질은 관련이 없습니다.
지방산은 주로 불포화된 단순 탄수화물과 생물학적 가치가 낮은 펩티드여야 합니다.
콜레스테롤은 없고 섬유질이 풍부합니다.
멜론과 아보카도 아이스크림 무스는 과체중 및 대사 질환이 있는 상태에서 소량으로 섭취하는 한 대부분의 다이어트에 적합합니다.
그것은 유당과 글루텐을 포함하지 않습니다.
채식주의자 및 완전 채식주의자 철학에 의해 허용됩니다.
간식으로 사용하는 평균 1인분은 100g(110kcal)입니다.
