우리 중 누가 팝콘으로 변하기 위해 어린 시절 냄비에 옥수수 알갱이가 딱딱 거리는 것을 좋아하지 않았습니까? 나는 그 딱딱거리는 소리에 매료되어 가장 아름다운 뚜껑을 열지 않을 정도로 매료되었던 기억이 난다! 주방 곳곳에 흩어져 있는 팝콘을 상상해 보시기 바랍니다! 그래서 오늘은 그 순간을 재현해보려 하지만, 클래식 팝콘의 달콤하고 컬러풀한 버전을 준비했습니다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 202Kcal 칼로리
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성분
- 옥수수 알갱이 150g
- 설탕 50g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 파란색 염료 몇 방울
- 붉은 염료 몇 방울
- 소금 1꼬집
필요한 재료
- 뚜껑이 있는 높은 캐서롤
- 그릇
- 나무 숟가락
준비
- 냄비에 기름 한 스푼을 붓습니다. 뜨거워지면 옥수수 알갱이와 식용 색소 몇 방울을 넣으십시오.
당신은 알고 계십니까 ...
제품의 더 나은 분포를 위해 액체 염료를 방울로 사용하는 것이 좋습니다. 젤 또는 분말 염료도 사용할 수 있습니다. 이 경우 옥수수에 염료를 추가하기 전에 한 스푼의 물에 염료를 녹이는 것이 좋습니다.- 냄비 뚜껑을 닫고 센 불을 2~3분 유지하면서 냄비를 자주 움직여주세요. 곧 옥수수 알갱이가 터지기 시작할 것입니다. 뚜껑을 열지 마십시오!
- 팝콘을 그릇에 옮기고 기호에 따라 설탕과 소금을 첨가하십시오.
- 다른 염료를 사용하여 나머지 옥수수 알맹이에 대해 동일한 작업을 반복합니다.
- 볼에 팝콘을 넣고 섞어주세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
다채로운 팝콘을 상상해 본 적이 있습니까? 아이들과 함께 준비하세요. 며칠 전, 제 조카 Gioele과 저는 아이들이 딱딱 소리를 내는 것을 보고 정말 재미있었어요! 아이들과 요리하는 것은 언제나 즐겁습니다!
아마란스 팝콘도 드셔보세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
달콤하고 알록달록한 팝콘은 간헐적으로 섭취하는 간식입니다. 무게와 부피의 비율이 매우 유리하더라도 에너지 값이 상당히 높습니다. 칼로리는 기본적으로 탄수화물, 그 다음으로 지질, 마지막으로 단백질에 의해 공급됩니다. 섬유질은 존재하지만 콜레스테롤은 존재하지 않습니다. 당뇨병 환자, 고중성지방혈증 환자 및 과체중 환자에게는 적합하지 않은 제제입니다. 스위트앤컬러팝콘의 평균 섭취량은 50g(100kcal)입니다.
