오늘은 모두를 위한 케이크! Gian Luca Meli의 제안으로 오렌지, 호두, 건포도로 만든 퀵 디저트를 제공하고 싶습니다! 케이크의 특징은 그리스 기원으로 추정되는 것 외에도 재료의 양을 계산하는 방식에 있습니다. 저울은 잊어버리고 "측정 단위"인 간단한 유리를 준비하십시오. "항아리"의 케이크를 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 329Kcal 칼로리
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성분
- 유기농 식품: 00형 흰가루 3.5잔(420g)
- 처리되지 않은 오렌지 주스 2잔(400ml)
- 흑설탕 1컵(180g)
- 호두 알갱이 1잔(80g)
- 옥수수유 1잔(150ml)
- 술타나 반잔(80g)
- 계피 1꼬집
- 베이킹파우더 1봉지
필요한 재료
- 무대 조명 담당자
- 채반
- 유리
- 다양한 크기의 그릇
- 지름 24cm의 힌지 팬
준비
- 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.
- 건포도를 따뜻한 물에 5분 동안 담가 부드러워지도록 합니다.
- 오렌지를 반으로 자르고 주스를 짜서 걸러냅니다. 그런 다음 두 잔(400ml)의 주스를 계산하고 따로 보관하십시오.
- 호두와 황설탕을 잘 섞어줍니다.
- 그릇에 흰 밀가루를 베이킹 파우더와 함께 체로 칩니다. 잘게 썬 호두와 설탕, 물에 불려서 부드러워지고 물기를 제거한 건포도, 오일, 오렌지 주스를 넣고 계피와 함께 맛을 냅니다.
- 양피지로 24cm 측면 경첩 팬을 놓으십시오.
- 반죽을 팬에 붓고 주걱으로 수평을 맞춘 다음 180°C로 예열된 뜨거운 오븐에서 35-40분 동안 굽습니다.
당신은 알고 계십니까
완벽한 요리를 위해 오븐에서 팬을 꺼내기 전에 케이크 내부도 건조되었는지 확인하십시오. 이렇게 하려면 케이크의 중심부에 나무 막대기를 삽입하는 것이 좋습니다. 반면 스틱에 반죽이 남아 있으면 조리 시간을 연장해야 하므로 이 경우 오븐 온도를 20도 낮추는 것이 좋습니다. 외부에서 타는 케이크..- 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌 후 서빙하세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
맛을 보는 사람들에게 행운을 가져다 줄 것 같은 이 그리스 디저트로 주방을 향수로 가득 채우자! 그리고 우리는 계란, 버터, 우유 또는 콜레스테롤을 찾을 수 없다는 것을 잊지 마십시오! 찍어먹기 좋은 이 맛있는 케이크를 직접 만들어 보세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
오렌지 퀵 케이크는 동물성 재료를 사용하지 않아 콜레스테롤과 유당이 없는 중간 칼로리 디저트입니다.에너지는 주로 탄수화물에서 제공되지만 지질도 상당히 풍부합니다. 지방산의 보급은 불포화 지방산에 유리하고 섬유질이 풍부합니다.
퀵 오렌지 케이크는 셀리악병 다이어트를 제외한 모든 다이어트에 적합하며 평균 30g(100kcal) 정도입니다.
