우아한 핑거 푸드 식전주를 위한 세련된 아이디어? 새우와 함께 클래식한 궁합을 유지하면서 색다른 방식으로 흑미를 대접하고 싶다는 생각을 했다. 아보카도로 이국적인 비너스 주먹밥을 준비하고 아삭한 참깨 코팅과 함께 제공합니다. 특히: 놓치지 마세요!
레시피 비디오
동영상 재생에 문제가 있습니까? YouTube에서 비디오를 다시 로드합니다.
레시피의 신분증
-
성분
미트볼 15개 정도
- 베네르 쌀 100g
- 새우 꼬리 100g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 브랜디 1샷
- 콘플레이크 약 30g
- 아보카도 100g
- Q.b. 소금의
- 참깨 40g
필요한 재료
- 캐서롤
- 요리 팬
- 그릇
- 도마
- 칼
- 믹서
준비
- Venere 쌀(검은 현미)을 무염 물에 약 40분 동안 삶습니다.
- 이 비디오에 설명된 대로 새우를 청소하십시오. 엑스트라 버진 올리브 오일을 한 방울 붓고 팬에 새우를 나란히 놓고 브랜디 한 잔과 섞습니다. 증발시킨 다음 익힌 Venere 쌀을 넣고 풍미를 더하십시오. 소금으로 간을 합니다.
- 혼합물을 식히십시오.
- 그동안 아보카도를 자르고 크림처럼 될 때까지 자르고 베네르 쌀과 아보카도 크림 새우를 섞는다.
대안적 아이디어
새우를 좋아하지 않는 사람들은 야채 라구 또는 버섯 가지와 함께 검은 쌀의 맛을 낼 수 있습니다.
아보카도는 신선한 리코타로 대체할 수 있습니다.- 손으로 콘플레이크를 부수고 쌀과 아보카도를 섞어 손으로 사용할 수 있는 농도가 될 때까지 다진 것을 추가합니다.
- 한 숟가락의 쌀 혼합물을 손으로 굴려 공을 얻습니다.
- 참깨 사이에 주먹밥을 말아서 샐러드나 원하는 소스를 곁들여 드세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
보기에도 예쁘고 맛도 좋은 주먹밥! 그리고 요리를 더욱 세련되게 만들고 싶다면 아보카도, 오이, 라임 제스트를 섞어 만든 섬세한 소스와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 그 기쁨을 느낄 수 있을 것입니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
주목! 특정 영양가가 없기 때문에 레시피의 화학적 세부 사항을 정확하게 설정할 수 없습니다.
Venere Rice 미트볼은 첫 번째 코스 그룹에 속하는 음식입니다.
그들은 이론적으로 무엇보다도 탄수화물에 의해 제공되는 평균 에너지 섭취량을 가지고 있으며, 그 다음으로 지질, 마지막으로 단백질이 제공됩니다.
탄수화물은 주로 복잡한 단일불포화 지방산과 중간 및 높은 생물학적 가치의 펩티드여야 합니다.
콜레스테롤은 관련이 없습니다. 섬유질이 좋은 양으로 존재합니다.
비너스 라이스 미트볼은 항 과체중 다이어트를 포함한 대부분의 다이어트에 적합한 레시피입니다. 일부 대사 질환(당뇨병, 고중성지방혈증 등)의 경우 정상보다 적은 양이 필요합니다.
그들은 글루텐과 유당을 포함하지 않습니다.
그들은 채식주의자 및 완전 채식주의자 철학에 적합하지 않습니다.
중간 COOKED 부분은 약 150-170g이어야 합니다.