엄마들의 걱정 중 하나는 아이들에게 야채를 먹게 하는 것입니다. 그 이유를 누가 알 수 있지만 아이들은 야채와 잘 어울리지 않습니다(그렇게 좋아도!).
그래서 한 가지 "아이디어는 고기에 야채를 숨기는 것입니다. 이러한 이유로 오늘 저는 홈 버전의 시금치, 우리 아이들을 위해 "헐크의 녹색 스테이크"가 될 시금치로 속을 채운 치킨 스테이크를 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 132Kcal 칼로리
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성분
- 닭 가슴살 600g
- 찐 음식: 시금치 300g
- 질문 소금의
- 질문 후추
- 로스트용 향료 1작은술
- 글루텐 프리 식품: 콘플레이크 150g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
필요한 재료
- 믹서
- 도마
- 베이킹 트레이
- 베이킹 페이퍼
- 찜 냄비
준비
- 시금치를 10분간 찐 후 식힌 후 손으로 짜서 물기를 제거합니다.
- 믹서기에 잘게 썬 생 닭고기를 넣고 소금과 후추로 간을 하고 로스트용 향신료 혼합물 1작은술로 맛을 냅니다. 크림 같은 끈적끈적한 혼합물을 얻어야 합니다.
- 이제 시금치를 블렌더에 넣고 크림을 만드십시오.
당신은 알고 계십니까
익힌 시금치를 생 시금치로 교체하여 동일한 절차를 반복할 수 있습니다.
시금치의 양은 변경할 수 있습니다. 원하는 사람은 실제로 양을 줄일 수 있습니다. 이 경우 시금치는 약간 덜 부드럽고 녹색이 덜합니다.- 퓌레로 만든 시금치와 생고기 크림을 섞는다.
- 이제 빵가루 입힐 콘플레이크를 준비합니다. 손으로 콘플레이크를 굵게 부숴줍니다.
- 고기와 시금치의 혼합물을 숟가락으로 한 숟갈 떠 다진 콘플레이크에 붓고 손으로 납작하게 펴서 두께 1.5~2cm의 커틀릿 모양이 되도록 한다.커틀릿을 앞뒤로 굴려준다 아기 시금치가 5~6개 나올 때까지 이렇게 하세요.
- 베이킹 페이퍼를 깐 접시에 아기 시금치를 배열합니다. 표면에 기름 한 방울을 붓고 180 ° C로 예열 된 뜨거운 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다.
- 즉시 봉사하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
우리는 아이들을 즐겁게 하기 위해 스테이크로 변장한 야채를 식탁에 가져옵니다. 나는 그들을 헐크의 스테이크라고 부르겠습니다! 우리와 우리 아이들, 우리 아이들의 건강을 지키기 위해 엄선된 건강한 재료와 엄선된 레시피로 포장된 맛있는 음식을 즐거운 시간 보내세요!
Cordon Bleu 조명으로 미각을 자극하십시오. 매우 바삭하고 매우 가볍습니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
집에서 만든 가벼운 시금치는 단백질(생물학적 가치가 높음)이 지닌 에너지 보급률이 낮은 저칼로리 식품입니다. 탄수화물(복합체)도 중요한 역할을 하지만 지질은 거의 중요하지 않습니다. 콜레스테롤은 섬유질과 마찬가지로 과도하지 않습니다.
홈메이드 Spinacine Light는 글루텐 및 유당 불내증을 포함한 모든 식단에 적합합니다. 완전채식 및 채식주의 식단은 분명히 제외됩니다.
평균 섭취량은 약 200g(260kcal)입니다.
