E 173 알루미늄
알루미늄은 보크사이트 형태로 자연적으로 발생하는 분말 형태의 은회색 금속 염료입니다.
설탕이 들어간 아몬드 및/또는 과자의 표면에 존재할 수 있습니다.
알루미늄을 첨가물로 섭취했을 때의 부작용에 대해 정반대의 주장이 있는데 예방 차원에서 호주에서는 금지되어 있습니다.
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