대부분
물고기 알은 물고기 종의 암컷 배우자이며 "보통" 수컷이 수정하도록 되어 있으므로 종의 번식을 담당합니다.
식품의 관점에서 생선 알은 잠재적인 영양 자원일 뿐만 아니라 종종 맛있고 확실히 부담스러운 식품입니다. 집단적 상상 속에서 생선 알은 캐비어와 동의어이다. 엘리트 일반적으로 특별 이벤트와 함께 사용됩니다. ... 또는 더 자주 사용되지만 대중적인 평균보다 훨씬 더 "잘하는" 사회 계층에 사용됩니다. 그러나 어란(용어의 어원에도 불구하고)은 반드시 바다 어류가 아닌 수생 유기체에서 파생된 제품 그룹을 구성합니다. 이 기사의 목적은 "어류의 알. 그리고 그 기원과 기본적인 영양학적 특성을 간략하게 설명합니다.
생선 알뿐만 아니라 ...
따라서 어류 알에는 적절하게 불리는 바다 물고기, 적절하게 호출된 민물고기, 갑각류(보통 바다) 및 Echinoidea 또는 더 일반적으로 성게(바다 제외)의 암컷 배우자가 포함됩니다.
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