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다이어트와 당뇨병
당뇨병에서 야채와 음식의 선택은 매우 중요한 식이 측면입니다. 이 질병의 치료에 가장 적합한 영양 요법은 질병이 발생한 중증도와 관련이 있습니다. 따라서 "당뇨병 환자를 위한 올바른 식단은 치료받는 환자의 (지속적으로 발전하는) 요구를 가장 잘 충족시키는 식단"이라고 정의할 수 있습니다.
예상대로 음식 부분의 선택은 근본적으로 중요한 측면이며 임상 양상과 에너지 소비 수준에 따라 다릅니다. 음식 선택에 대해 논의할 때 동일한 말을 할 수 없습니다(경우에 따라 적절한 예외가 있더라도).
당뇨병의 식이요법 치료에서 가장 추천하는 제품은 낮거나 중간 정도의 혈당 지수를 특징으로 하는 것들, 탄수화물 PREVALENCE 요리 중에서 다음과 같은 특징이 있는 음식을 선호하는 것이 좋습니다.
- 낮은 혈당 부하
- 더 많은 양의 식이 섬유.
곡물의 소비와 관련하여 통밀을 선택하거나 어떤 경우에도 항상 풍부한 양의 섬유소와 연관시키는 것이 좋습니다. 반면 과일의 경우 구별 요소는 무엇보다도 과당 수준으로 표시됩니다...