이 기사는 Brewer's Yeast를 보충제로 사용하는 것과 관련이 있습니다. 주방에서 사용하려면 여기를 클릭하십시오.
대부분
맥주 효모는 일반적으로 사카로마이세스 세레비지애, 발효에 의해 얻어진다.
특히 효모 세포는 발효기 내부의 맥아 기질(발아된 보리)에서 자라며 수천 배의 증식을 합니다.
맥주효모는 비타민 B의 풍부하고 완전한 공급원이며, 종종 고지혈증, 과당 또는 고단백 식단에서 또는 알코올, 담배 또는 커피 소비량이 많을 때 소량으로 섭취됩니다.
그룹 B는 또한 단백질, 탄수화물 및 지질의 에너지 전환을 촉진하기 때문에 운동선수, 성장기 어린이 및 회복기의 사람들에게 매우 중요한 비타민 세트입니다.
맥주효모에는 올바른 통합을 위해 적절한 비율로 투여된 모든 B 비타민이 들어 있습니다(B 복합 비타민은 서로 시너지 작용을 하여 신진대사 조절 시스템에 작용합니다). 그러나 비타민 B12는 동물계의 전형인 비건 채식이 부족한 예외입니다.
맥주효모에는 셀레늄, 크롬(인슐린 보조인자 및 당뇨병 예방), 글루타치온, 황, 필수 아미노산(류신, 발린, 이소류신, 트레오닌, 페닐알라닌, 메티오닌, 트립토판, 라이신)이 비타민 B에 첨가됩니다. 칼륨과 마그네슘.
적응증
맥주 효모를 사용하는 이유는 무엇입니까? 무엇을 위한 것입니까?
미량 영양소와 미량 원소의 풍부함은 확실히 맥주 효모를 보충제로 사용하는 데 결정적인 요소입니다.
보다 정확하게는 다음과 같은 양조 효모에 기인합니다.
- 외피계 및 피부 부속기(모발, 손톱 및 모발)의 유지 기능;
- 지루 및 여드름과 같은 병리를 개선하는 귀중한 피부과 기능;
- 올바른 위장 기능을 지원하고 올바른 면역 기능을 유지하는 데 효과적인 프로바이오틱 기능;
- 스포츠에서 중요한 재광화 기능은 신체 운동 중 많은 발한으로 인한 염분 손실의 균형을 재조정합니다.
- 면역자극 기능;
- 상처와 화상의 과정에서 유용한 치유 기능;
- 비타민 B 함량이 높기 때문에 기능을 활성화합니다.
- 신경보호 기능;
- 베타글루칸 덕분에 대사 기능.
속성 및 효과
연구 기간 동안 맥주 효모는 어떤 이점을 보여 주었습니까?
맥주효모에 기인하는 수많은 생물학적 기능과 풍부한 영양학적 특성에도 불구하고 과학 문헌은 효모의 실제 잠재력과 임상적 적용에 대해 다소 논란이 있는 것으로 보입니다.
현재 맥주 효모로 인한 주요 예방 및 임상 활동은 비타민 B의 풍부함보다는 셀레늄과 크롬이 풍부한 일부 단백질의 존재로 거슬러 올라가야 합니다.
다양한 저자에 따르면, 이 단백질은 적어도 시험관내 및 실험 모델에서 "폐, 전립선 및 결장직장암과 같은 특히 공격적인 암종에 대한 상당한 항종양 활성에 대한 책임이 있다고 합니다.
한편, 풍부한 양의 비타민 B, 필수 아미노산, 베타글루칸 및 기타 활성 성분과 관련된 맥주 효모의 모든 "영양적" 활성은 더 정확하게 조사되어야 합니다.
복용량 및 사용 방법
맥주 효모를 사용하는 방법?
맥주 효모는 플레이크, 분말, 정제 및 캡슐 형태로 판매됩니다.
복용량은 필요, 준비 유형 및 기타 활성 성분의 가능한 상황에 따라 다릅니다.
일반적으로 400mg의 일일 한도를 초과해서는 안 되며, 불쾌한 위장 문제를 피하기 위해 점진적으로 유용한 용량에 도달하도록 주의하십시오.
부작용
맥주 효모를 다른 효모와 함께 사용하면 복부 팽만감, 헛배부름 및 유성 현상의 발병을 결정할 수 있습니다.
주목할만한 알레르기 반응의 에피소드는 드물었습니다.
금기 사항
맥주효모는 언제 사용하면 안되나요?
맥주 효모의 사용은 효모에 과민증이 있거나 모노아민 산화효소 억제제를 사용한 약물 요법의 경우 금기입니다.
약리학적 상호작용
맥주 효모의 효과를 바꿀 수 있는 약물이나 음식은 무엇입니까?
맥주효모와 모노아민 산화효소 억제제의 동시 섭취는 바람직하지 않은 고혈압 효과를 유발할 수 있습니다.
사용상의 주의
맥주 효모를 복용하기 전에 알아야 할 사항은 무엇입니까?
임산부에 대한 장기간의 안전성과 효능에 대한 연구가 없기 때문에 맥주효모를 기본으로 한 보충제의 사용은 임신 기간과 이후의 모유 수유 기간에 피해야 합니다.