비건 여성의 키스

레시피의 신분증

1회 제공량당 490Kcal 칼로리

성분

키스 15회(비스킷 30개)

통밀가루 80g
흑설탕 45g
두유 20ml
옥수수 기름 50ml
소금 1꼬집
베이킹 파우더 2g
헤이즐넛 60g
바닐라 에센스
감자 전분 20g

충전을 위해

다크 초콜릿 40g

필요한 재료

압력 블렌더
침수 블렌더
그릇
베이킹 트레이
베이킹 페이퍼
칼
베커

준비

블렌더 용기에 헤이즐넛과 흑설탕을 섞습니다. 가루가 될 때까지 섞는다.
두유(실온)와 씨유를 비커에 모아 식물성 크림을 준비합니다. 이머전 블렌더를 넣고 크림 같은 농도가 될 때까지 블렌딩합니다.
볼에 통밀가루에 감자전분, 설탕, 헤이즐넛가루를 넣고 바닐라 에센스, 소금 약간, 베이킹파우더를 넣고 섞습니다. 얻은 크림과 섞고 더 부스러지더라도 쇼트 크러스트 페이스트리를 연상시키는 일관성이 될 때까지 반죽하십시오. 필요한 경우 식물성 우유 한 스푼을 넣으십시오.

가능한 대안
통밀가루와 전분의 대안으로 다른 유형의 밀가루(예: 철자)와 다른 전분(예: 옥수수 전분)을 사용할 수 있습니다.

반죽을 호두 크기 바로 아래로 약 30조각으로 자릅니다. 각 부분을 손으로 짜서 공 모양이 되도록 합니다.

주목
생과자는 매우 부서지기 쉽고 각 조각은 손에서 부서지는 경향이 있습니다. 이것이 반죽이 가져야 하는 정확한 일관성입니다. 숙녀의 키스가 완벽하려면 몇 가지 예방 조치와 약간의 인내가 필요합니다!

베이킹 페이퍼를 깐 접시에 볼을 배열합니다.
160 ° C (환기)로 예열 된 뜨거운 오븐에서 15 분 동안 볼을 굽습니다.
오븐에서 꺼내 식히십시오.
그동안 다크초콜릿을 잘게 썰어 전자레인지나 중탕에 살짝 녹인다.
초콜릿 한 티스푼을 비스킷 바닥에 바르십시오. 충전재 위에 다른 비스킷을 올려서 숙녀의 키스의 특징인 "샌드위치"의 고전적인 모양을 얻습니다.
두 개의 비스킷이 서로 붙을 때까지 초콜릿이 굳을 때까지 기다립니다.
차 한잔과 함께 숙녀의 키스를 제공하십시오.

앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

완전 채식을 한 여성의 키스는 환상적이며 전통적인 키스를 부러워할 필요가 없음을 보장합니다. 내기하자? 그리고 나는 내기를 잃을 사람이 아니라는 것을 보장할 수 있습니다!

레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

Vegan Lady's Kisses는 디저트 그룹에 속하는 식품입니다.
그들은 주로 지질, 탄수화물, 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 높은 에너지 섭취량을 가지고 있습니다.
지방산은 주로 불포화, 복합 탄수화물 및 펩티드는 생물학적 가치가 중간에서 낮습니다.
그들은 콜레스테롤을 포함하지 않으며 섬유질이 풍부합니다.
Vegan Lady's Kisses는 과체중, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증에 대한 식단에 적합하지 않습니다.
그들은 채식주의자 및 완전 채식주의자 철학에 의해 용인됩니다.
그들은 체강 질병에 대한 식단에 사용할 수 없지만 유당 불내증에 대한 부작용이 없습니다.
간식으로 평균 20g(100kcal) 정도입니다.