"대접 받기 싫으면
당신은 나를 위해 좋은 과자를 준비해야합니다.
당신은 당신의 것으로 나를 매혹하지 않습니다 마법에 걸린 비약:
사임했습니다. 적절한 해독제가 있습니다!
조용한 마녀, 나는 당신을 놀라게하고 싶지 않습니다.
하지만 서둘러, 생각할 시간이 없습니다!"
또는h oh 이 아기는 심각합니다(그러면 내가 마녀가 될 것입니다). 하지만 내가 사악한 마녀의 얼굴을 가지고 있다고 생각합니까? 파리를 해치지 않는 나! 매년 같은 이야기! 자, 그럼 저는 이 까칠한 꼬마를 위한 간식을 준비해야 겠어요~ 그럼 할로윈 쿠키 만들기 시작해 볼까요?
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 313Kcal 칼로리
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성분
반죽을 위해
- 00형 흰 밀가루 350g
- 계란 60g(중간 크기 1개)
- 설탕 150g
- 우유 60ml
- 베이킹파우더 8g
- 계피 1꼬집
- 버터 60g
충전을 위해
- 살구 잼 또는 다른 종류의 잼 150g
필요한 재료
- 페이스트리 보드
- 국수 방망이
- 다양한 크기의 그릇
- 베이킹 페이퍼
- 호박 모양의 쿠키 또는 기타 할로윈 모양을 자르십시오.
- 나무 숟가락
- 투명 필름
준비
이 쿠키를 준비하기 위해 우리는 호박 모양의 틀을 사용했습니다. 우리는 속을 채운 비스킷을 준비할 것이므로 비스킷의 절반은 채우기의 기초로 사용되고 나머지 비스킷은 호박의 "얼굴" 역할을 합니다.
- 밀가루, 설탕, 계피 및 효모와 같은 모든 건조 재료를 먼저 섞어 반죽을 준비합니다.
- 베인마리나 전자레인지에 버터를 녹인 다음 계란, 우유와 함께 반죽에 넣습니다. 조밀한 반죽이 될 때까지 모든 재료를 섞는다.
- 반죽을 접착 필름으로 싸서 30분 동안 휴지시킵니다.
반죽을 쉬게 두는 이유는 무엇입니까?
이렇게 하면 재료가 더 잘 섞이고 롤링 핀으로 반죽을 펴기가 더 쉬워집니다.- 밀가루를 가볍게 뿌린 표면에 반죽을 놓고 밀대를 사용하여 너무 얇지 않은 시트를 펴십시오(두께 5-6mm 권장).
- 쿠키커터 틀로 20~24개 정도 만드세요. 이 경우 호박 모양의 쿠키 커터를 사용했습니다. 비스킷을 기름칠 종이를 깐 2개의 베이킹 트레이에 정렬합니다. 이때 다른 쿠키커터로 틀의 절반에 눈과 입을 만들어주세요.
- 비스킷을 180 ° C에서 굽고 표면이 약간 황금색이되도록 약 10 분 동안 굽습니다.
- 비스킷은 접시에서 식히고 식었을 때만 꺼내십시오.
- 비스킷의 각 베이스에 살구 잼 1티스푼을 배포하고 호박 "얼굴"로 덮습니다.
- 쿠키를 제공할 준비가 되었습니다. 그들은 2-3주 동안 깡통에 보관합니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이봐 꼬마야, 마녀가 너를 기다리고 있어
과자가 준비되었습니다. 빨리하십시오.
나는 좋은 마녀와 아이들을 사랑합니다.
참으로 나는 더 많은 일을 할 것이고, 나의 저녁 식사 중 하나에 당신을 초대할 것입니다.
죽은 손가락, 호박 파이, 폭발적인 커피 그리고 훨씬 더:
그래서 설득했는데 내 메뉴가 마음에 드니?레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
할로윈 쿠키는 비교적 에너지가 넘치는 패스트리 제품입니다. 그들은 지방이 과도하지 않고 일반적으로 포화 상태이며 생물학적 가치가 중간 및 높은 단백질이 적고 탄수화물 농도가 좋습니다(단순 및 복합). 다량의 콜레스테롤이 함유되어 있고 섬유질은 중간 정도 존재합니다. 할로윈 쿠키는 제2형 당뇨병의 경우 적당히 섭취해야 하며, 할로윈 쿠키의 평균 섭취량은 약 30-35g(95-110kcal)입니다.
