당신은 체육관에 가서 웨이트 룸에 약점이 있습니까? 그러면 근육이 가장 좋아하는 음식이 단백질이라는 것을 확실히 아실 것입니다. 운동을 준비하거나 운동 후 에너지를 회복하려면 적절한 단백질 간식이 필요합니다. 그리고 저는 여기에서 브라우니의 단백질 재해석(버터, 계란 및 설탕!).
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 241Kcal 칼로리
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성분
- 잘 익은 바나나 펄프 200g
- 유청 단백질 50g
- 아몬드 80g
- 쓴 코코아 20g
필요한 재료
- 믹서
- 그릇
- 20 x 15 cm 크기의 베이킹 트레이
- 베이킹 페이퍼
- 국자
준비
- 압력 블렌더의 용기에 아몬드를 모으십시오. 반죽이 될 때까지 간헐적으로 혼합하십시오.
- 잘 익은 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 다진 아몬드에 넣으십시오. 무가당 코코아를 넣고 다시 혼합하여 크림 같은 혼합물을 얻습니다.
- 크림을 그릇에 붓고 헤이즐넛 향이 나는 유청 단백질과 섞습니다.
몇 가지 대안
아몬드 대신 헤이즐넛이나 땅콩을 사용할 수 있습니다.
견과류 맛 유청 단백질은 바나나, 바닐라 또는 코코아 맛 단백질로 대체할 수 있습니다. 비건 버전의 경우 우유 단백질을 완두콩 또는 콩 단백질로 대체하는 것이 좋습니다.- 20 x 15 cm 크기의 직사각형 팬에 반죽을 나눠 담고 180°C(모드: 환기)의 뜨거운 오븐에서 12분간 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 식힌 후 케이크를 정사각형 또는 직사각형 조각으로 자릅니다.
- 프로틴 브라우니는 냉장고에 보관하고 3일 이내에 사용하세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
단백질 브라우니는 정말 놀라운 단백질 아침 식사(또는 간식)에 적합합니다. 더 고전적인(그리고 비싼!) 단백질 바에 대한 유효한 대안입니다.레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
프로틴 브라우니는 디저트 그룹에 속하는 식품입니다.
그들은 주로 지질, 단백질, 마지막으로 탄수화물에 의해 제공되는 매우 중요한 에너지 공급을 가지고 있습니다.
지방산은 주로 단일불포화, 생물학적 가치가 높은 단백질 및 단순 탄수화물입니다.
콜레스테롤이 없고 섬유질이 매우 풍부합니다.
계란, 버터, 설탕, 밀가루가 없는 브라우니는 대부분의 다이어트에 적합합니다.
그들은 글루텐과 유당을 포함하지 않기 때문에 체강 질병 및 유당 불내증을 위한 식단에 적합합니다.
풍부한 섬유질은 장의 연동 운동을 상당히 증가시킬 수 있습니다.
그들은 채식주의 철학에 의해 허용되지만 완전 채식주의자는 허용하지 않습니다.
평균 부분은 약 50g(120kcal)입니다.
