오늘 영상으로 제 목표는 "오늘 밤에 할게요"라고 말하게 만드는 것입니다. "친구가 벽에 직접 게시한 게시물을 보고 레시피를 보고받았다고 바로 알려드립니다. 글쎄요. 레시피입니다. 제 입에 군침이 돌게 만들었습니다. 빨리 제공하고 싶습니다. 팬에 담긴 "가짜" 감자 피자(밀가루 없음!): 10분 만에 완성되는 비디오를 놓치지 마세요!
레시피 비디오
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 138Kcal 칼로리
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성분
- 감자 250g
- 토마토 소스 80g
- 모짜렐라치즈 80g
- Q.b. 소금의
- Q.b. 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 오레가노 1티스푼
필요한 재료
- 지름 28cm 팬
- 뚜껑
- 야채 필러
- 만돌린
- 숟가락
- 도마
준비
- 감자를 껍질을 벗기고 만돌린을 사용하여 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
- 얇은 감자 조각을 찬물에 담그고 헹구고 말립니다.
- 지름 28cm 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술을 두르고 불을 켭니다.
- 팬에 감자 조각을 배열하고 밑둥이 형성될 때 약간 겹치도록 주의합니다. 감자를 두 겹으로 만듭니다. 뚜껑을 덮고 감자가 섞이지 않도록 주의하면서 중불로 유지하면서 5분간 익힙니다.
트릭 오케이
우수한 결과를 얻으려면 감자를 매우 얇은 스트립으로 자르고 가장자리에서 약간 겹치도록 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 요리 중에 감자에 존재하는 전분이 전분의 존재로 인해 접착제 역할을 할 것입니다 , 따라서 레이어 컴팩트를 만듭니다.- 5분 후 뚜껑을 열고 소금과 후추로 간을 하고 토마토 소스나 퓌레 몇 스푼, 모짜렐라, 오레가노로 간을 합니다.
- 팬을 다시 뚜껑으로 덮고 불을 낮추고 5분 더 끓입니다.
- 불을 끄고 인조 감자 피자를 접시에 옮깁니다. 웨지 모양으로 자르고 즉시 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
진짜 피자라고 할 수는 없지만 상상력을 발휘하고 전통 요리에 새로운 얼굴을 주는 것도 좋은 일입니다. 토마토와 모짜렐라 치즈가 들어간 기본 피자를 제안했는데, 취향에 따라 다른 재료를 추가하거나 빼도 되고, 취향에 따라 요리를 커스터마이징 할 수 있어요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
팬에 있는 가짜 감자 피자는 첫 번째 코스 또는 단일 요리 그룹에 속하는 음식입니다.
그것은 주로 지질, 탄수화물, 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 평균 에너지 섭취량을 가지고 있습니다.
지방산은 포화되는 경향이 있고, 펩타이드는 중간-높은 생물학적 가치와 복합 탄수화물을 가지고 있습니다.
콜레스테롤은 관련이 없으며 섬유는 중간 크기입니다.
팬에 있는 가짜 감자 피자는 과체중 및 대사 질환에 대한 식단에 사용할 수 있지만 적절한 양입니다.
유당불내증에 대한 식이요법에는 적합하지 않지만 체강병 환자는 잘 견딘다.
그것은 채식주의자 식단의 일부이지만(치즈가 야채 레닛으로 만들어진 경우) 완전 채식주의자는 아닙니다.
한 접시에 평균 300-350g(415-485kcal) 정도입니다.
