눈치채셨는지 모르겠지만 저는 뇨끼를 좋아합니다! 리코타 뇨키, 빵 뇨키 또는 간단한 감자 뇨키, 그들은 항상 훌륭한 첫 번째 코스입니다! 그리고 오늘은 맛있는 브로콜리 소스와 치킨 소세지(수제!)로 명절에 대접하고 싶은 호박 뇨키(계란 없는)를 만들어 봤습니다. 무슨 내용인지 봅시다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 77Kcal 칼로리
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성분
- 호박 뇨키 또는 감자 뇨키 500g
- 치킨 소시지 150g
- 브로콜리 400g
- 질문 소금의
- 마늘 1쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 고추 1조각
필요한 재료
- 캐서롤
- 요리 팬
- 대충 훑어 보는 사람
- 나무 숟가락이나 국자
준비
- THIS VIDEO에 나온 대로 호박 뇨끼를 준비하세요.
참고하세요
이 조리법을 준비하기 위해 우리는 수제 호박 뇨키를 사용했습니다. 그러나 리코타 뇨키, 감자 뇨키 또는 스패츨과 같은 다른 유형의 뇨키를 사용하여 동일한 절차를 따를 수 있습니다.- 브로콜리 세척: 꽃이 만발한 꼭대기를 자르고 철저히 씻고 소금물에 10분 동안 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 그 동안 소스의 베이스를 준비합니다. 치킨 소시지를 부숴서 다른 양념을 추가하지 않고 뜨거운 팬에 볶습니다. 소시지 조각을 갈색으로 만들기 위해 센 불을 유지하십시오. 갈색이 되면 뚜껑을 덮고 따로 보관합니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술을 붓는다 팬에 다진 마늘로 맛을 내고 얇게 썬 칠리 페퍼를 넣으십시오. 준비가 되면 슬롯 형 스푼으로 물에서 브로콜리를 꺼내 기름, 마늘, 칠리 베이스에 버무린 다음 소시지 조각을 브로콜리에 넣고 몇 분 동안 풍미를 더합니다.
- 이때 브로콜리와 같은 끓는 물에 호박 뇨끼를 조금씩 삶아주면 완성된 뇨끼를 숟가락으로 물기를 빼고 브로콜리와 달콤한 소시지 소스에 버무려주세요. .
- 즉시 봉사하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이 맛있는 만두로 미각과 배를 즐겁게 합시다! 좋은 것 외에도 매우 포만감이 있기 때문에 소량으로도 배를 채우고 포만감을 느끼기에 충분합니다! 맛있게 드시고 다음 레시피도 놓치지 마세요: 여기 My-personaltrainerTv에서 항상 기다리고 있습니다.레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
소세지와 브로콜리를 곁들인 호박 뇨끼는 탄수화물로 인한 칼로리가 널리 퍼져 있는 저에너지 첫 번째 코스입니다. 단백질과 지질은 덜 중요하고 섬유질은 허용 가능한 양으로 나타나며 콜레스테롤은 다소 온건해 보입니다.
소시지와 브로콜리를 곁들인 호박 뇨끼는 특정 경우에 해당 부분이 적합하다면 모든 식단에 적합합니다. 제2형 당뇨병, 고중성지방혈증 및 과체중의 경우 양을 조절하는 것이 좋습니다. 그들은 유당을 함유할 수 있으며(상업용 소시지를 사용하는 경우) 체강 질병 식단에서 제외해야 합니다. 평균 부분은 약 400-450g(310-350kcal)입니다.
측면에 표시된 영양가는 조리된 식품 100g을 기준으로 합니다.
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