부드럽고 육즙이 풍부하고 육즙이 풍부합니다. 이것이 바로 로스트의 맛입니다. 그리고 이러한 특성을 모두 반영한 로스트를 만들기 위해 닭다리보다 더 좋은 것이 무엇입니까? 고기를 좋아하는 모든 사람이 집에서 준비할 수 있습니다!
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 161.2 KCal 칼로리
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성분
- 닭다리살 6개
- 드라이 화이트 와인 1/2잔
- 겨자 1작은술
- 말린 토마토 20g
- 그린 올리브 50g(검정색도 포함)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 맛에 소금
- 로즈마리 맛을 내기 위해
- 마늘 맛
필요한 재료
- 직경 24cm의 로스트 냄비
- 비닐 봉투
- 도마
- 칼
준비
- 먼저 마세라를 준비하여 닭다리에 양념을 해주세요. 그릇에 화이트 와인을 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼, 머스타드, 로즈마리, 마늘 및 취향에 따라 혼합한 향신료와 섞습니다.
- 닭고기 나지만을 비닐 봉지에 넣고 침수를 추가합니다. 최소 1시간 동안, 가급적이면 하룻밤 동안 그대로 두십시오.
- 그 사이에 말린 토마토는 따뜻한 물에 10분 정도 말려주세요. 방울토마토는 칼로 썰어주세요.
- 브라우닝에 전념하십시오. 닭다리살은 침수에서 제거하고 따로 남겨둡니다.
- 접시를 가열한 다음 닭고기 나지만 모든 면이 고르게 갈색이 되도록 볶습니다.