. 이 질환의 발병 원인은 적혈구의 미네랄 결핍이라기보다는 골수에서 적혈구 합성에 필수적인 비타민 B12 복합체입니다. 이 필수 기능은 특히 세계적으로 잘 알려져 있습니다. 시아노코발라민이 철분 및 엽산과 함께 "스포츠 가성빈혈"의 경우를 해결하는 효과적인 제품으로 고려되는 스포츠의.
, 피임약 및 항생제. 비타민 B는 또한 장내 세균총에 의해 최소한으로 합성됩니다. 유기체는 소량으로 만 저장할 수 있으며 즉시 사용하고 신속하게 제거하므로 지속적인 교체와 매일 공급이 필요합니다.
흡수가 방해를 받거나 촉진될 때 심한 스트레스를 받거나 세균 감염이 있는 경우 비타민 B12가 현저히 감소합니다. 대신 비타민 C와 E, 칼슘과 철이 흡수를 촉진합니다. 몸은 또한 커피, 설탕, 알코올을 과도하게 섭취하며, 이는 비타민 B1과 B2의 흡수도 방해합니다.
. 비타민 B12는 큰 적혈구와 엽산 또는 비타민 B12 결핍을 특징으로 하는 거대적아구성 빈혈이라는 유형의 빈혈을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 상태는 일반적으로 피로와 쇠약과 같은 증상으로 이어집니다. 또한 코발라민(비타민 B12) 결핍은 경미한 피로와 숨가쁨과 함께 에너지 및 운동 내성을 감소시킬 수 있습니다.
다른 한편으로, B12는 체내에 중요한 비축량이 있는 유일한 수용성 비타민이며 간에 집중되어 장기간(최대 3개에서 최대 3개까지) 필요량을 충족할 수 있습니다 오년).
식품을 준비할 때 열과 끓는 것은 신선한 식품에 존재하는 대부분의 비타민을 파괴할 수 있음을 기억해야 합니다.비타민 B12 자체는 밀가루와 곡물의 정제 과정뿐만 아니라 저장 및 살균 과정에서도 상당한 양으로 손실됩니다. 산업적으로 준비된 식품 비타민 B 결핍의 경우 통밀 및 정제되지 않은 제품을 섭취하는 것이 좋으며 따라서 산업적으로 가공되지 않은 신선한 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민 B12의 올바른 필요를 위해 건강하고 균형 잡힌 식단에 통합할 7가지 식품:
- 영양 효모
- 강화 시리얼
- 연어
- 참치
- 계란
- 강화 우유
- 쇠고기