괴혈병

원인

괴혈병은 인간에게 알려진 가장 오래된 질병 중 하나입니다. 비록 1932년이 되어서야 그 기원이 명확하게 밝혀지지 않았음에도 불구하고 오늘날 우리가 알고 있는 이 괴혈병은 심각한 아스코르브산(비타민 C) 결핍과 관련되어 있습니다.

이 비타민의 일일 요구량은 약 90mg이지만 하루에 10mg이면 몇 달 또는 몇 년 동안 괴혈병의 증상을 예방하기에 충분합니다. 이것은 예를 들어 3g의 신선한 고추, 10g의 키위 또는 20g의 오렌지에 들어 있는 무시할 수 있는 양의 비타민 C입니다.

그러나 C는 깨지기 쉬운 비타민으로 요리, 장기간 보관, 햇빛 및 다진 음식으로 손실됩니다. 이러한 이유로 괴혈병은 끝없이 바다를 건너는 동안 신선한 야채를 섭취하지 못하는 선원들의 전형적인 질병이었습니다.

이 비타민의 필요성은 다양한 유형의 신체적, 정신적 노력의 결과로 증가합니다. 괴혈병이 병사들과 앞서 언급한 선원들의 전형이었던 것은 우연이 아닙니다(승무원들 사이에서 괴혈병은 항해 3-4개월 즈음에 일정한 획일성을 나타냄).

괴혈병 외에도 최적의 인간 건강에 필요한 비타민 C의 복용량에 대한 다양한 의견이 있는데, 이들은 오래된 RDA(60mg/일)의 지지자에서 메가도스(2g/일)의 지지자에 이르기까지 다양합니다. 비타민 C로 식단을 보충하는 것이 유용하다는 데 동의하는 전문가 중 일부는 여전히 하루 180~1000mg의 복용량을 권장합니다.

괴혈병은 저온살균 우유나 삶은 우유만 먹인 6개월에서 18개월 사이의 어린이에게도 나타날 수 있습니다(Moeller-Barlow's disease). 비타민 C는 사실 모유에는 충분하지만 우유에는 충분하지 않습니다. 또한, 그 함량은 살균과 함께 크게 감소합니다. 따라서 비타민 C가 임신과 모유 수유 중에 약간 증가해야 하는 것은 우연이 아니라 알코올 중독, 과도한 흡연, 급성 질환 및 장기 약물 요법의 상황에서도 마찬가지입니다.

괴혈병 증상

추가 정보: 괴혈병 증상

괴혈병은 여러 징후와 증상을 특징으로 하는 질병입니다. 여기에는 소화 장애, 다발성 출혈, 빈혈 및 피부 과색소침착이 포함됩니다.

출혈은 혈관 투과성 증가(비타민 C는 혈관벽에 강도와 유연성을 제공하는 결합 조직 형성에 필수적임)의 결과이며, 위장 장애는 장 점막의 궤양성 병변의 결과입니다.

괴혈병의 특징은 또한 잇몸에 염증이 생기고 붉어지고 부어 오르고 피가 나기 쉬운 구강 점막의 출혈과 흔들리는 치아가 빠지기 쉬운 것입니다. 사지, 특히 하체에서는 모낭 주위에 점상출혈 형태로 출혈이 관찰됩니다. 관절통(구문성 관절염)과 우울증, 히스테리, 건강 저하(건강에 대한 과도한 근거 없는 걱정)를 포함한 신경정신병적 증상도 일반적입니다.

치은 출혈, 식욕 상실, 피로 및 쇠약, 작업 능력 감소, 장내 철분 흡수 감소 및 상처 치유 지연은 괴혈병의 초기 증상이며, 이는 한계 비타민 C 결핍만을 가릴 수 있습니다.

치료하지 않으면 괴혈병은 감염에 대한 감수성 증가, 중증 빈혈 및 중증 내부 출혈로 인해 사망에 이를 수 있습니다.