부활절을 위해 나는 평소와 다른 멋진 장소 카드를 만들고 싶습니다. "탐욕스러운 대안이 좋은 아이디어라고 생각하십니까? My-personaltrainer의 주방에서 쿠키를 준비하는 데 모든 변명이 좋습니다. 전통적인 장소 카드 대신 글루텐 프리 바닐라로 맛있는 쇼트브레드를 함께 준비합니다!
레시피 비디오
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레시피의 신분증
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성분
쿠키 30개 정도
- 특정 글루텐 프리 밀가루 믹스 250g
- 가루 설탕 60g
- 버터 45g
- 계란 60g(중형 1개)
- 우유 50ml
- 바닐라 꼬투리 1개
- 베이킹파우더 1꼬집
- 소금 1꼬집
봉사하다
- 다크 초콜릿 70g
필요한 재료
- 다양한 크기의 그릇
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 국수 방망이
- 베이킹 페이퍼
- 부활절 스텐실
- 팬
- 체
준비
- 볼에 글루텐 프리 밀가루 믹스를 체로 치고 착빙 설탕, 소금 및 체로 쳐진 이스트를 넣습니다.
- 바닐라 꼬투리로 자르고 안쪽을 긁어 씨를 모으십시오.
주목!
레시피는 글루텐에 내성이 없는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 이를 위해 포장에 글루텐이 없음을 확인하는 교차된 귀 표시가 있는지 확인하는 것이 좋습니다.- 부스러기 혼합물이 될 때까지 실온에서 버터와 분말을 섞습니다.
- 가운데에 계란을 넣고 손으로 가다듬을 수 있을 정도의 농도가 될 때까지 우유를 필요한 만큼 추가하여 모든 것을 섞고 반죽에 필요한 경우 글루텐 프리 밀가루를 약간 추가합니다.
당신은 알고 계십니까
이 쇼트크러스트 페이스트리는 글루텐을 포함하지 않습니다. 이러한 이유로 제도 전에 반죽을 휴지시키는 것은 필수가 아닙니다.- 4-5mm 두께의 시트가 될 때까지 두 장의 베이킹 페이퍼 사이에 반죽을 밀어 넣습니다.
- 특별한 부활절 틀(이 경우)을 사용하여 쿠키를 만드십시오. 글루텐이 없는 파스타는 다소 깨지기 쉽습니다. 따라서 제도하는 동안 파스타가 부서지지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
- 베이킹 페이퍼를 깐 접시에 비스킷을 배열하고 간격을 일정하게 유지합니다.
- 160도 오븐에서 10~11분 정도 구워주세요.
- 오븐에서 꺼내 완전히 식힙니다.
- 다크초콜릿을 잘게 썰어 전자레인지나 이중보일러에서 부드럽게 녹입니다.
- 녹인 초콜릿을 패스트리 백에 담아 글루텐 프리 쿠키를 취향에 맞게 장식하세요. 자리 표시자 쿠키를 얻으려면 쇼트브레드에 손님 이름을 쓰면 됩니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
부활절을 위한 장소 카드 좋은 아이디어, 당신도 찾을 수 있나요?초콜릿으로 덮었지만 원하면 간단한 물 유약으로 유약을 칠할 수 있습니다! 다른 버전은 반죽에 다크초코칩을 넣어주세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
주목! 성분과 관련된 일부 화학적 값이 부족하여 자세한 영양 번역을 제공할 수 없습니다.
글루텐 프리 바닐라 비스킷은 디저트 그룹에 속하는 음식입니다. 그들은 무엇보다도 복합 탄수화물과 트리글리세리드(포화 지방산이 널리 퍼져 있음)에 의해 제공되는 상당한 에너지 섭취가 있어야 합니다. 덜 관련된 단백질은 중간 및 높은 생물학적 가치를 지닌다.
콜레스테롤은 적절해야 하며 섬유질은 중간 양으로 존재해야 합니다.
글루텐 프리 바닐라 비스킷은 모든 영양 요법에 적합하지 않은 식품입니다. 그들은 체강 질병의 요구를 충족하도록 설계되었습니다. 그러나 유당을 함유하고 있지만 상대적인 편협 때문에 식단에서 제외해야 합니다. 특히 고콜레스테롤혈증, 고혈당증 및 고중성지방혈증의 경우 과체중 및 대사성 질환에 대한 식이요법에서 피해야 합니다.
그들은 완전 채식주의 철학에 부적절하지만 채식주의 자에게 금기 사항을 보여주지 않습니다.
평균 부분을 추정하는 것은 불가능합니다.