초콜릿으로 덮인 바나나 롤리팝

레시피의 신분증

1회 제공량당 223Kcal 칼로리

성분

바나나 펄프 400g
다크 초콜릿 100g
씨 오일 또는 코코넛 오일 3테이블스푼
Q.b. 다진 헤이즐넛 또는 아몬드
Q.b. 코코넛 플레이크
Q.b. 다진 피스타치오
Q.b. 컬러 스프링클 또는 초콜릿 스프링클

필요한 재료

도마
아이스크림이나 아이스 캔디용 스틱
그릇
칼

준비

먼저 다크 초콜릿을 잘게 썰어 그릇에 조금씩 담아주세요. 전자레인지에 초콜릿을 녹인다.
바나나를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 각 반 바나나에 아이스크림 스틱용 스틱을 세로로 삽입한 다음 제거합니다. 이 작업은 올바른 경로를 추적하는 데 필수적입니다.
녹인 다크초콜릿을 나무 막대기에 몇 방울 떨어뜨린 후, 바나나 안쪽에 자취를 따라 밀어넣고, 나머지 반쪽 바나나도 같은 작업을 반복합니다.

막대기를 따라 초콜릿의 용도는 무엇입니까?
바나나 안의 녹은 초콜릿은 막대기를 과일 벽에 고정시키는 역할을 합니다. 통로를 피할 수도 있지만 이 경우 냉동 바나나가 막대에서 분리될 위험이 있습니다.

즉시 막대기로 바나나를 3시간 또는 밤새 얼리십시오.
볼에 다크 초콜릿을 모아 코코넛 오일과 섞은 뒤 전자레인지에 녹인다.

대안 OK
코코넛 오일은 초콜릿을 더 부드럽고 윤기나게 만드는 데 유용하지만, 코코넛 오일은 씨앗 오일을 대체할 수 있습니다.

냉동실에서 얼린 바나나를 꺼내 녹인 초콜릿에 담가 완전히 덮도록 주의합니다. 필요한 경우 숟가락이나 주걱으로 초콜릿의 수평을 맞추십시오. 다진 피스타치오, 코코넛 플레이크, 컬러 스프링클 및 아몬드로 바나나 막대 사탕의 표면을 장식하십시오.
바나나 막대 사탕을 냉동실에 다시 넣고 한 시간 동안 또는 초콜릿이 굳을 때까지 얼립니다.

앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

이 바나나 막대 사탕은 특별하고 가장 좋은 점은 이 "스틱 아이스크림"을 원하는 대로 사용자 지정할 수 있다는 것입니다! 예를 들어 바나나를 화이트 초콜릿으로 덮고 다진 아몬드나 헤이즐넛으로 덮는 것은 어떻습니까? 우리가 가장 좋아하는 아이스크림을 만드는 것은 매우 재미있을 것입니다!

레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

초콜릿으로 덮인 바나나 롤리팝은 차가운 디저트 그룹에 속하는 레시피입니다.
그것은 높은 에너지 함량을 가지며 주로 지질로 구성되며 그 다음으로 탄수화물, 마지막으로 단백질로 구성됩니다.
지방산은 주로 포화된 단순 탄수화물 및 중간 생물학적 가치의 펩티드입니다.
콜레스테롤이 없고 섬유질이 많다.
초콜릿으로 덮인 바나나 막대 사탕은 과체중 및 대사 질환에 대한 식단에 적합하지 않습니다. 주로: 고혈당증 또는 제2형 진성 당뇨병, 고중성지방혈증 및 고콜레스테롤혈증.
그들은 체강 및 유당 불내증의 영양 요법에 적합합니다.
그들은 채식주의자 및 완전 채식주의자 철학에 의해 허용됩니다.
평균 1인분은 30-50g(약 90-110kcal)입니다.