크레페: 레시피, 변형, 비디오 레시피, 영양 특성 및 다이어트에서의 사용

, 부드럽고 탄력적이며 노란색이며 일반적으로 속을 채우고 접어 반달, 삼각형 또는 쐐기 또는 cannolo/cannelloni를 형성합니다. 크레이프는 원형이고 다양한 직경을 가진 원반 모양입니다. 원래 조리법에 따르면 이러한 특성은 목적, 생산 지역 및 요리사의 손에 따라 다를 수 있지만 거의 투명할 정도로 미세해야 합니다.