셔터스톡
다양한 주름, 융모, 미세 융모 및 선와가 평활화되면 장 점막의 표면은 약 200m²에 해당합니다. 그리고 암시적인 숫자는 여기서 끝나지 않습니다. 사실, 인간의 장에는 약 400종의 세균이 있는데, 주로 결장에 위치한 혐기성(비피도박테리아)과 특히 소장에 집중되어 있는 호기성(유산균)입니다.
박테리아 식물군 외에도 우리 장에는 평형 상태에서 병원성 효과를 발휘하지 않는 곰팡이, 클로스트리듐 및 바이러스가 있습니다.
정상적인 조건에서 세균총은 유기체와 완벽하게 공생합니다.
우리는 "공생"(그리스어: 함께 생활)이라는 말은 "두 유기체 사이의 특별한 공존 관계를 의미하며, 이 관계에서 둘 다 자신의 이익을 얻습니다.
인간 유기체와 장내 식물상 사이의 공생 관계에서 사람(숙주)은 박테리아의 생존을 위해 소화되지 않은 물질을 제공합니다. 한편, 이들 미생물(공생체)은 인간에게 유용한 다양한 기능을 수행한다.
세균총과 유기체가 완벽한 조화를 이룰 때 우리는 유생균(eubiosis)을 말합니다.
장내 미생물총의 발달
임신 중 태아의 장은 완벽하게 무균 상태이지만 출생 직후 수십억 개의 박테리아가 서식합니다.이 미생물은 장에 정착하여 외부에서 입과 항문을 통해 들어갑니다.
생후 첫 달은 건강하고 균형 잡힌 박테리아 개체군을 구축하는 데 매우 중요합니다. 사실, 모유는 인간의 건강에 특히 유익한 비피도박테리아의 증식을 촉진합니다.
장의.
장에 존재하는 박테리아는 일반적으로 식물 기원의 다당류로 구성된 소화되지 않은 물질을 발효시킵니다. 이 발효 후에 세균총은 아세트산, 프로피온산 및 부티르산과 같은 단쇄 지방산을 생성합니다. 이러한 분자는 장의 상피 세포에 대한 에너지원을 나타내기 때문에 우리의 웰빙에 매우 중요합니다. 또한 부티르산은 결장암을 예방하는 것으로 보입니다.
병원성 세균의 침입에 대한 보호 기능
세균총은 위에서 언급한 영양 기능 덕분에 장 점막의 장벽 효과를 향상시킵니다.
공생 박테리아 개체군은 또한 장 상피에 병원체가 부착되는 것을 방지하는 항균 물질을 생성합니다. 이 효과는 장의 벽에 가능한 유착 부위를 점유함으로써 "유익한" 미생물총이 가하는 "물리적 장애물"에 의해 강화됩니다.
마지막으로, 세균총은 친염증 작용으로 장 면역계의 구성요소를 조절합니다.
추가 기능
- 소화 과정과 흡수를 촉진하여 장 점막을 건강하고 효과적으로 유지합니다.
- 대장염, 설사 및 변비와 같은 질병을 예방합니다.
- 그것은 일부 비타민, 주로 비타민 B12와 비타민 K를 생산합니다.
- 그것은 일부 아미노산(아르기닌, 글루타민 및 시스테인)을 생성합니다.
- 그것은 담즙산과 빌리루빈의 대사에 개입합니다.
시간이 지나면 게실, 크론병, 소화기 종양과 같은 장 질환도 나타날 수 있습니다.
dysbiosis의 경우 공생 미생물의 영양 기능이 손실되기 때문에 장 투과성 손상도 발생할 수 있습니다. 결과적으로 알레르기 및 자가면역 질환이 발생할 수 있습니다. 사실, 변경된 투과성으로 인해 특정 분자는 알레르기 반응이나 실제 자가면역 질환을 유발하여 반응하는 면역계에 의해 흡수되고 이물질로 인식될 수 있습니다.
dysbiosis의 또 다른 부정적인 결과는 간과 췌장에 특히 해로운 실제 독성 물질의 흡수입니다. 이러한 과정의 결과는 최상의 경우 소화 문제가 나타날 수 있지만 무엇보다도 "발병 다른 원인에 기인하지 않는 만성 피로.
마지막으로 dysbiosis는 장내 대변 물질의 정체 시간을 증가시켜 다양한 영양소의 변화를 일으킵니다. 예를 들어, 아미노산의 변경은 독성 아민(라이신: 카다베린, 오르니틴: 푸트레신, 트립토판: 인돌 및 스카톨)의 형성으로 이어질 수 있습니다.
많은 정제 식품;식품에 포함된 오염물질(염료, 용제, 호르몬, 살충제 등)도 장내 미생물의 안정성에 부정적인 영향을 미칩니다.
프로바이오틱스(장내 세균총을 유지하거나 개선할 수 있는 생존 가능한 미생물) 환자에게. 단순한 젖산 발효가 아닌 프로바이오틱스에 대해 말할 수 있으려면 이러한 미생물은 다음과 같아야 합니다.
- 살아 있고 생화학적으로 활동적입니다.
- 위산과 담즙의 작용에 저항하십시오.
- 장 상피에 부착하십시오.
- 병원체에 대한 항균 물질 생산;
- 소화관 내에서 활력을 유지하십시오.
요구르트에 포함된 많은 유산균은 이러한 특성을 가지고 있지 않으므로 장내 세균총에 긍정적인 영향을 줄 수 없습니다.
편집위원회두 번째 방법은 프리바이오틱스(prebiotics), 즉 소화되지 않은 상태로 결장에 도착한 물질이 지역 세균총에 의해 발효되는 물질을 섭취하는 것입니다.따라서 형성된 대사산물은 유익한 세균 종의 성장에 유용한 영양소를 제공합니다.
프리바이오틱스는 제한된 농도이지만 치커리, 아티초크, 리크, 아스파라거스, 마늘, 콩 및 귀리와 같은 다양한 식품에 포함되어 있습니다. 한편, 이러한 물질을 함유하는 약제학적 제제에는 주로 FOS(과당-올리고당) 및 과당 중합체인 이눌린이 첨가됩니다.
마지막으로 장내 세균총의 활력을 높이려면 스트레스의 원인을 최대한 피하고 "균형 잡힌 식단"이 뒷받침되는 올바른 생활 방식을 취하는 것이 중요합니다.