장작 화덕에서 오래 끓인 정통 할머니의 떡은 전자레인지로 단시간에 익힌 떡으로 바뀌는 현대식 케익 시대! 실용성과 조리법 모두에서 최고를 자랑하는 혁신적인 케이크들, 예를 들어 오늘 제가 제안하는 요거트 디저트는 반죽 준비 시간 2분, 요리 시간 4분!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 183Kcal 칼로리
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성분
- 요구르트 100g
- 계란 60g(중간 크기 1개)
- 시럽에 사워 체리 시럽과 사워 체리 100g
- 옥수수 기름 25ml
- 유형 00의 흰 밀가루 70g
- 베이킹파우더 4g
- 바닐라 에센스
- 소금 1꼬집
필요한 재료
- 직경 20cm의 실리콘 도넛 몰드
- 그릇
- 나무 숟가락
- 채찍
- 체
준비
- 그릇에 요구르트, 계란, 옥수수 기름, 바닐라 에센스, 소금 한 꼬집을 섞습니다.
- 박력분과 체에 친 이스트를 넣고 거품기로 재료를 섞는다.
- 시럽에 체리와 시럽을 넣고 섞는다.
몇 가지 대안
이 레시피에서는 시럽에 있는 신 체리가 달콤한 부분을 제공하기 때문에 설탕 사용을 제안하지 않습니다.
시럽에 사워 체리 대신 설탕 50g을 사용할 수 있습니다.
디저트는 복숭아, 살구, 멜론, 딸기, 체리 등과 같은 과일 조각으로 풍성해질 수 있습니다.
화이트 요거트는 과일 요거트로 대체 가능합니다.- 약간의 옥수수 기름으로 직경 20cm의 도넛 모양의 실리콘 몰드를 닦으십시오. 이렇게하면 요리 후 케이크를 꺼내기가 더 쉬울 것입니다.
- 케이크를 전자레인지 800W에서 4분간 조리하세요.
당신은 알고 계십니까
분과 오븐의 힘은 사용하는 기구와 용기의 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 완벽한 요리를 위해 케이크는 5분, 또 3.5분이 소요됩니다.
케이크는 오븐에서도 구울 수 있습니다. 160°C(통풍)에서 20분 동안 권장합니다.- 전자레인지에서 케이크를 꺼냅니다. 요거트 케이크를 접시에 올려 거꾸로 뒤집습니다.
- 식힌 후 원하는 만큼 서빙하고 슈가파우더를 뿌립니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
슈가파우더를 뿌려 디저트를 장식하고 모든 종류의 신선한 과일과 함께 제공하십시오. 조합이 완벽하고 프레젠테이션이 흠잡을 데 없을 것입니다! 마치 페이스트리 셰프가 준비한 디저트처럼 보일 것입니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
패스트 요거트 케이크는 디저트 그룹에 속하는 레시피입니다.
주로 탄수화물, 지질, 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 저칼로리에서 중간 칼로리 섭취량을 가지고 있습니다.
탄수화물은 주로 복잡한 불포화 지방산과 생물학적 가치가 높은 펩티드입니다.
콜레스테롤은 관련성이 있으며 섬유소는 부족합니다.
패스트 요거트 케이크는 대부분의 다이어트에 적합합니다. 그러나 과체중 및 대사 병리의 경우 평균 섭취량과 섭취 빈도를 줄이는 것이 필요합니다.
그것은 소량의 유당을 함유하고 있으며 유당 불내증에 대한식이 요법에서 피해야합니다.
그것은 또한 글루텐을 제공하여 셀리악의 영양 요법에 적합하지 않습니다.
그것은 채식주의 철학과 관련이 있지만 채식주의 철학과는 관련이 없습니다.
평균 부분은 약 50-60g(90-110kcal)입니다.
