초콜릿 같은 즐거움을 만끽하세요? 부드러운 마음의 파이는 나쁘지 않을 것입니다! 안에 맛있는 초콜릿 크림이 숨어있는 과자를 아시나요? 오늘은 집에서 준비하는 방법에 대해 알아보겠습니다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 373Kcal 칼로리
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성분
7-8 컵 케이크
- 다크 초콜릿 100g
- 가루 설탕 80g
- 옥수수 기름 60ml
- 유형 00의 흰 밀가루 100g
- 계란 180g(중형 3개)
- 바닐라 에센스
- 베이킹파우더 5g
- 소금 1꼬집
- 쓴 코코아 10g
필요한 재료
- 알루미늄 베이킹 컵
- 다양한 크기의 그릇
- 전기 채찍
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 체
준비
- 볼에 계란과 착빙 설탕을 넣고 바닐라 에센스로 맛을 냅니다. 전기 거품기를 작동하고 혼합물을 5분 동안 휘젓습니다.
- 한편, 다크 초콜릿을 잘게 자르고 그릇에 넣고 옥수수 기름을 첨가합니다. 혼합물을 전자레인지나 이중 보일러에서 녹입니다.
- 무가당 코코아 가루 및 베이킹 파우더와 흰 밀가루를 섞는다.
- 계란과 설탕이 거품을 일으키고 부드러워지면 녹인 초콜릿과 식용유, 소금 한 꼬집을 넣고 밀가루, 코코아가루를 넣고 섞는다.
- 8개의 알루미늄 컵 내벽에 쟁반용 이형제를 뿌리고 반죽의 일부를 각 틀에 넣고 높이의 2/3까지 채우십시오.
- 오븐을 180°C로 예열합니다(모드: 통풍): 패티를 오븐에 넣고 14-15분 동안 굽습니다.
당신은 알고 계십니까 ...
요리는 조리법에서 가장 어려운 부분입니다. 사실 파이는 부드러운 마음을 유지해야 하므로 너무 익히지 않아야 합니다.
- 오븐에서 꺼내어 접시에 케이크를 뒤집어 놓고 슈가파우더로 마무리한 후 바로 서빙하세요. 케이크 내부는 부드럽고 크리미한 상태를 유지해야 하므로 보관하지 말고 바로 섭취해야 이 탐욕스러운 효과를 유지할 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
다른 버전의 경우 다크 초콜릿을 150g의 화이트 초콜릿으로 교체하고 쓴 코코아를 사용하지 마십시오. 이런 식으로 화이트 초콜릿 케이크를 얻을 수 있으며 서리로 덥은 라즈베리와 결합할 수 있습니다!
레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
하트 텐더 초콜릿 파이는 디저트 그룹에 속하는 레시피입니다.
그것은 에너지가 주로 지질에 의해 공급되고 그 다음으로 탄수화물, 마지막으로 단백질에 의해 공급되는 매우 칼로리가 높은 식품입니다.
지방산은 주로 불포화, 단순 탄수화물 및 중간 생물학적 가치의 펩티드입니다. 콜레스테롤은 높은 반면 섬유질은 중간 양으로 존재합니다.
초콜릿, 코코아, 달걀 흰자 등의 히스타민 해방 성분이 함유되어 있습니다. 글루텐은 제공하지만 유당은 제공하지 않습니다.
하트 텐더 초콜릿 케이크는 과체중 및 대사 질환에 대한식이 요법에 적합하지 않은 제품입니다. 과량은 특히 비만, 제2형 당뇨병, 고중성지방혈증 및 고콜레스테롤혈증의 경우에 금기입니다.
체강 질병 및 히스타민 불내증에 대한식이 요법에는 적합하지 않지만 유당 불내증의 경우 금기 사항이없는 것 같습니다.
그것은 lacto-ovo 채식주의 기준을 존중하지만 비건 기준은 존중하지 않는 조리법입니다.
소프트하트 초콜릿 케이크의 평균 열량은 20-30g(약 75-110kcal)입니다.
