대부분
fructo-oligosaccharides의 약자인 FOS는 다양한 일반 과일, 채소 및 식물에서 발견되는 가용성 섬유질입니다.
프락토올리고당의 가장 잘 알려진 공급원은 효소적 가수분해에 의해 다른 FOS를 얻는 이눌린입니다. 이눌린은 주로 치커리 뿌리에서 얻지만 양파, 마늘, 아티초크, 바나나, 리크, 아스파라거스에도 존재합니다. , 호밀과 밀.
화학적으로 말하면, 프락토 올리고당은 3-5개의 단당류(D-포도당 및 D-과당)로 구성됩니다.
FOS는 "인공" 감미료와 무엇보다도 프리바이오틱스로 사용되는 영양 및 건강 분야에서 매우 중요합니다.
이 마지막 용어는 사람이 소화할 수 없는 물질 그룹을 식별하지만 그의 장에 서식하는 세균총에는 해당되지 않습니다.
- 그들은 소화관의 첫 번째 부분에서 흡수되거나 가수분해되지 않습니다.
- 그들은 결장에서 제한된 수의 박테리아의 성장 및/또는 활동을 선택적으로 자극합니다.
- 공생 미생물("친구")과 병원체 사이의 관계를 긍정적으로 수정합니다.
- 인간의 건강에 긍정적인 루미날 또는 전신 효과를 유도합니다.
적응증
FOS를 사용하는 이유는 무엇입니까? 그들은 무엇을위한 것입니까?
FOS는 장내 미생물군에 유익한 작용을 하여 생물 다양성과 기능을 보호합니다.
미생물총 또는 장내 식물상은 공생적 상호주의에서 인간의 위장 시스템을 채우는 미생물 세트입니다.
따라서 FOS의 임상 적용은 앞서 언급한 기능적 활성과 섬유로서의 기계적 활성 모두에 기인합니다.
현재 FOS가 사용됩니다.
- 덩어리 형성 작용과 미생물군에 대한 활성을 위한 장 조절제로서;
- 소화 불량의 경우 소화 보조제로;
- 고중성지방혈증 및 고콜레스테롤혈증과 같은 대사이상 과정에서 유용한 보충제로;
- 항생제 치료 후 적절한 장내 세균총을 재건하는 유용한 치료법으로;
- 칼슘 및 마그네슘과 같은 미네랄 흡수의 균형을 재조정하는 데 유용한 보충제입니다.
FOS는 다음과 같은 경우에 표시됩니다.
- 변비
- 소화기 결핍 및 위장 장애(대장염, 설사, 팽만감)
- 고콜레스테롤혈증 및 고중성지방혈증
- 항생제 치료 후 세균총의 균형 재조정
덜 특성화되었지만 특히 흥미로운 것은 대장암에 대한 면역 조절, 항균 및 보호제로서의 FOS의 잠재적 기능이기도 합니다.
속성 및 효과
FOS는 어떤 이점을 보여주었습니까?
실험 연구와 대규모 임상 실험에 의해 충분히 문서화된 FOS의 수많은 생물학적 기능은 대부분 장내 미생물에 대한 직접적인 작용에 기인합니다.
일단 복용하면 FOS는 거의 변하지 않은 맹장과 결장에 도달하여 비피더스균과 같은 유익한 균주의 성장과 대사 활동을 선택적으로 자극합니다. 유아기, 청소년기 및 롱검. 이 프로바이오틱 박테리아는 FOS 당을 사용하여 성장하고 번식하여 병원체의 성장을 억제하는 단쇄 유기산(아세트산, 젖산 및 포름산)을 생성합니다.
앞서 언급한 활동은 FOS의 기능적 및 대사적 역할을 정당화합니다.
FOS와 암
FOS의 항종양 작용은 대부분 부티르산 및 기타 단쇄 지방산의 농도 증가와 관련이 있는 것으로 보이며, 이는 이러한 영양소의 섭취에 뒤따릅니다.
짧은 사슬 지방산은 잠재적인 자극 물질의 손상 작용으로부터 장 점막을 보호하는 동시에 장세포의 정상적인 회전을 조절하는 점막 보호 활성을 발휘합니다.
FOS와 신진대사
동일한 단쇄 지방산이 콜레스테롤 합성에 관여하는 몇 가지 중요한 효소의 활성 조절에 개입하는 것으로 보입니다.
사실, FOS를 규칙적으로 섭취하면 트리글리세리드와 LDL 콜레스테롤의 혈중 농도가 크게 감소하여 가능한 심혈관 합병증에 대한 중요한 예방 조치를 취하는 것으로 보입니다.
FOS 및 장 감염
FOS의 살균 작용은 직접적인 항균 기능을 가진 단쇄 지방산의 생산과 비피도박테리아 및 락토바실러스의 활력을 증가시키는 능력 모두에 기인해야 합니다. 클로스트리디아, 살모넬라, 칸디다, 포도상구균, 시겔 등과 같은 다양한 병원체.
FOS 및 미네랄
단쇄 지방산의 보호 작용은 또한 골다공증과 같은 만성 퇴행성 병리학에 대해 가치 있는 것으로 보입니다.
아직 완전히 알려지지 않은 메커니즘을 통해 FOS의 사용과 그에 따른 단쇄 지방산 생성은 칼슘 및 마그네슘과 같은 미네랄의 흡수 프로파일을 향상시키는 것으로 보입니다.
복용량 및 사용 방법
FOS 사용 방법
FOS는 다음과 같이 시장에 나와 있습니다.
- 프리바이오틱 식품 보조제;
- 따라서 프로바이오틱스(보호 기능이 있는 박테리아)와 관련된 공생 식품 보충제;
- 기능성 식품 재료.
일반적으로 사용되는 복용량은 하루 4~10g이며 효과적이고 안전한 것으로 입증되었습니다.
프락토올리고당을 기본으로 하는 영양 보충제는 흰색 분말로 제공되며 달콤한 맛이 나며 일반적으로 쾌적하고 쉽게 용해됩니다.
부작용
권장 섭취량(2-10g/day)에서 fructo-oligosaccharides는 잘 견딘다.
이러한 이유로 임산부, 노약자, 어린이와 같이 가장 민감한 피험자도 FOS 기반 보충제를 안전하게 섭취할 수 있습니다.
더 높은 복용량은 발병의 결과를 초래할 수 있습니다.
- 유성(30g/일 이상의 섭취량에서 일반적)
- borborygmas 및 장 팽만감(40g/일 이상의 섭취량에서 일반적)
- 경련 및 설사(50g/일 이상의 섭취량에서 일반적)
그러나 특히 소인이 있는 환자에서 더 낮은 용량에서도 동일한 증상이 발생할 수 있습니다.
언제 FOS를 사용해서는 안 됩니까?
FOS의 사용은 포함된 물질과 이눌린에 과민증이 있는 경우 금기입니다.
약리학적 상호작용
어떤 약물이나 음식이 FOS의 효과를 바꿀 수 있습니까?
현재 FOS와 다른 활성 성분 사이에 주목할만한 약물 상호 작용은 없습니다.
사용상의 주의
FOS를 복용하기 전에 알아야 할 사항은 무엇입니까?
FOS의 사용은 과민성 대장 증후군, 복부 부종, 대체 알버스 및 섬유질 섭취로 인한 기타 위장 증상으로 고통받는 환자에서 특히 주의하여 수행해야 합니다.
유당 불내증을 앓고 있는 환자도 동일한 주의를 기울여야 합니다. 10g 이상의 복용량을 피해야 합니다.
심층 비디오: 이눌린과 프리바이오틱스
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