아몬드는 왜?
아몬드는 섬유질, 단백질 및 단일불포화지방산이 풍부합니다. 이러한 이유로 이 음식을 습관적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.
미네랄 함량이 우수하고 비타민 E가 풍부합니다.
그러나 그들은 지질이 풍부하여 칼로리가 높고 가까운 장래에 너무 포만감을 주는 음식이 아닙니다.
왜 리코타야?
리코타 치즈는 적어도 영양학적 관점에서 볼 때 최고의 치즈 중 하나입니다.
지질과 칼로리 함량은 일반적으로 모짜렐라보다 낮고 매우 고품질의 단백질을 함유하고 있습니다.
다이어트 중인데 왜 디저트를 먹나요?
다이어트는 결핍을 의미하는 것이 아니라 단순히 의식적이고 올바른 다이어트와 동의어입니다. 우리가 무엇을 먹고 있는지 알고 있다면, 우리는 매일 식단에 디저트 한 조각을 아주 잘 통합할 수 있습니다.
레시피
버터 100g
설탕 150g
소금 1꼬집
바닐라 설탕 1봉지
전체 계란 2개 + 계란 흰자 1개
레몬향 1개
바닐라 이스트 1개
설탕 100g
다진 껍질을 벗긴 아몬드 100g
마카롱 80g
계란 1개
럼 1큰술
준비:
- 밀가루와 이스트를 소금과 반죽의 모든 재료에 넣어 섞습니다.
- 부서지기 쉬운 반죽이 될 때까지 반죽하십시오. 미리 버터를 두른 팬에 반죽의 절반 정도를 펴서 약 2cm 높이의 밑판을 만듭니다.
- 충전물은 다양한 성분을 함께 혼합하고 크림 같은 덩어리가 될 때까지 혼합하여 준비해야 합니다. 아몬드는 마지막에 넣어야 합니다.
- 팬에 필링을 넣고 반죽의 후반부를 완성합니다.
180℃에서 30분 정도 굽는다. - 가루 설탕으로 케이크를 뿌린다.
