얼마나 많은 비타민을 섭취해야합니까? - 비타민 권장량

그들은 동물의 생명과 식물의 생명 모두에 소량의 필수 분자입니다. 그들은 에너지를 제공하지 않지만 가장 중요한 기능을 수행합니다.

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• 성장하는 유기체의 발달
• 생체 조절 기능
• 전구체 또는 코엔자임 성분

비타민은 화학적 물리적 특성에 따라 분류할 수 있습니다. 가장 전통적인 구분은 용해도(수용성 비타민과 지용성 비타민)의 구분이지만, 열에 대한 분자저항성(열안정성 비타민과 열안정성 비타민), 빛에 대한 반응성(감광성 비타민과 감광성 비타민)에 대한 구분은 부족함이 없다. ) 등.

영양학적 가치가 높은 미량 영양소이기 때문에 비타민 섭취는 어떤 형태의 비타민 결핍도 피하기 위해 일정해야 합니다. 계절에 따라 다르며 비타민 섭취 권장량을 무시하면 영양 결핍이나 (보충 또는 약리 투여의 경우) 과잉 영양 상태가 될 가능성이 높아진다는 점도 기억할 가치가 있습니다.

; 반면에 비타민의 과잉은 또한 확실한 독성 반응을 일으킬 수 있습니다. 비타민 과다증.

예상대로 비타민은 "광범위한 기능을 자랑하는 미량 영양소 그룹입니다. 따라서 이질성으로 인해 대사 요구 사항도 분자마다 크게 다릅니다. 즉, 권장되는 배급량입니다. 일부 비타민은 모두 서로 다릅니다.

등.

일반 인구의 요구를 충족시키기 위해 다양한 연구 기관에서 실험적 및 통계적 연구를 수행했습니다. 확실히, 가장 권위 있는 서지 출처는 미국 RDA(Recommended Daily Allowance)와 이탈리아 LARN(이탈리아 인구를 위한 권장 영양소 섭취 수준, S.I.N.U .: 이탈리아 인간 영양 학회에서 구성 및 수정)입니다. 그렇기 때문에 "비타민은 얼마나 섭취해야 하나요?"라는 질문에 우리 국민체육부에서 공개한 가치인 S.I.N.U의 LARN으로 답변해드리겠습니다.

아래에 표시된 방식은 LARN의 방식과 거의 비슷합니다. 그러나 일부 값(예: 비타민 E 및 비타민 K의 값)은 단위 계수와 기타 참조 매개변수(예: "비타민 F[필수 지방산 - AGE]의 총 섭취량] 또는 체중 신체 "생리학적") 텍스트 자체에서 제안합니다.

비타민 유아 어린이들 남성 안 기다리는 영양소 나이(년) 0,5-1 1-3 4-6 7-10 11-14 15-17 18-29 30-59 60+ 11-14 15-17 18-29 30-49 50+ A(μg) 350 400 400 500 600 700 700 700 700 600 600 600 600 600 700 950 D(μg) 10-25 10 0-10 0-10 0-15 0-15 0-10 0-10 10 0-15 0-15 0-10 0-10 10 10 10 E(mg) 1,8 1,88 2,0 2,0 2,4 10,52 10,52 10,52 10,52 2,0 2,4 2,2 2,2 2,6 2,4 2,6 K(μg) 7-10 9-16 16-22 23-33 35-53 55-66 65 65 65 35-51 52-55 56 56 56 >56 >56 F (ω3 + ω6) (g) 4,5 4,7 5 5 6 7,5 7,5 7,5 7,5 5 6 5,5 5,5 6,5 6 6,5 C(mg) 35 40 45 45 50 60 60 60 60 50 60 60 60 60 70 90 B1(mg) 0,4 0,6 0,7 0,9 1,1 1,2 1,2 1,2 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 1 1,1 B2(mg) 0,4 0,8 1,0 1,2 1,4 1,6 1,6 1,6 1,6 1,2 1,3 1,3 1,3 1,3 1,6 1,7 B3/PP(mg) 5 9 11 13 15 18 18 18 18 14 14 14 14 14 14 16 B5(mg) 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 3-12 B6(mg) 0,4 0,7 0,9 1,1 1,3 1,5 1,5 1,5 1,5 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,3 1,4 B8 또는 H(mg) 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 15-100 기원전 엽산(μg) 50 100 130 150 180 200 200 200 200 180 200 200 200 200 400 350 B12(μg) 0,5 0,7 1 1,4 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2,6 2,6 트립토판(트립토판 60mg당 1mg)에서 합성된 내인성 비타민 B3도 포함하기 때문에 나이아신 등가물(N.E.)로 표시됩니다. 비타민 PP의 권장 섭취량을 보다 정확하게 계산하려면 다음과 같은 산술 연산을 수행해야 합니다.

• 식이 요법과 함께 PP의 mg = 1000kcal마다 6.6식이 요법과 함께 도입 = 6.6 * (식이 요법과 함께 kcal / 1000).

다음 제품을 통해 비타민 B1 및 B2에도 동일한 적응증을 적용할 수 있습니다.

• 식이 요법과 함께 B1의 mg = 식이 요법과 함께 도입된 1000kcal마다 0.4 = 0.4 * (식이 요법과 함께 kcal / 1000)
• 식이 요법과 함께 B2의 mg = 0,6식이 요법과 함께 도입된 1000kcal마다 = 0,6 * (식이 요법과 함께 kcal / 1000)

비타민 B6의 양은 다음을 기준으로 계산됩니다. 단백질 15mg/그램(g) (에너지 섭취량의 약 15%는 어린이와 성인 모두에서 단백질입니다.)
비타민 A는 레티놀 등가물의 µg 단위이지만 다음을 기억하십시오. 레티놀 1μg = 베타카로틴 6μg = 기타 활성 카로티노이드 12μg (주의. 임신 중 비타민 A 보충제를 조심하십시오!).
비타민 D의 필요량을 충당하기 위해 때때로 강화 식품을 사용하거나 보충 보충제를 섭취해야 합니다.