요오드 결핍의 발생률은 균일하지 않으며 인구의 사회경제적 수준뿐만 아니라 하층토, 물 및 음식에 있는 미네랄의 풍부함과도 관련이 있습니다.
및 기타 요오드 결핍 병리 "). 이 규정의 텍스트는 "국토 전역에서 요오드가 풍부한 소금의 소비를 촉진하기 위한 조치의 채택을 제공합니다. 사실, 풍부한 염류 예방은 요오드 결핍을 예방하는 가장 간단하고 저렴한 방법으로 고려되어 왔습니다.
이 규칙이 시행되기 전에 이탈리아에서는 약 600만 명이 갑상선종, 즉 인구의 10% 이상을 앓고 있었기 때문에 이 질병의 경제적 영향이 연간 1억 5000만 유로에 달했습니다. 다행스럽게도 이것은 대부분 경미하거나 중등도의 영양 결핍이었고 계속해서 가장 심각한 형태의 요오드 결핍 장애가 현재 우리나라에서 사라졌습니다.
- 요오드로 강화된 소금의 가용성은 모든 식품 소금 판매점에서 보장되어야 합니다.
- 일반 소금은 소비자의 특정 요청이 있는 경우에만 제공되어야 합니다.
- 집단 케이터링 및 식품 생산에 요오드가 풍부한 소금 사용.
이탈리아 영토에서 요오드 예방의 효능과 관련된 첫 번째 데이터는 흥미롭지 않았지만 출생 시 TSH 값이 5mIU/L 이상인 신생아 인구에서 상당한 비율 감소(2008년 5.49% 대 2004년 6.25%)가 있었습니다. 이 첫 번째 데이터에서 국가 요오드 예방 프로그램은 요오드화 소금의 사용으로 인한 이점에 대한 주민의 인식/정보 갱신 작업이 필요하다는 것이 분명합니다.
더 자세한 정보와 업데이트된 데이터는 이탈리아에서 요오드 예방의 효능과 효율성을 평가하는 기관의 웹사이트를 참조하십시오: https://www.epicentro.iss.it/iodio/sian-Osnami
, 티록신 및 트리요오드티로닌. 이들은 세포 분화, 특히 삶의 초기 단계에서 중추 신경계의 발달에 중요한 역할을 하며 성인기 동안 대사 항상성의 유지에 기여합니다.
요오드의 영양 결핍은 갑상선 기능을 손상시키고 관련된 삶의 기간에 따라 증상이 달라지는 병적 상태를 초래하여 이러한 결핍을 만듭니다. 요오드의 불충분한 섭취는 삶의 모든 단계에서 문제를 일으킬 수 있지만 임산부와 수유부, 3세 미만의 어린이는 충분한 양의 요오드를 섭취하는 것이 매우 중요합니다.
태아와 신생아의 발달 과정에서 심각한 요오드 결핍은 뇌와 중추신경계에 돌이킬 수 없는 손상을 일으켜 영구적인 정신 지체를 일으키기 때문입니다. 우리 나라에서 발견되는 것과 같은 가벼운 요오드 결핍도 치료하지 않고 방치하면 경미한 지적 결핍으로 이어질 수 있습니다.
갑상선 기능 저하증은 우리 영토에서 요오드의 영양 결핍의 가장 광범위한 징후를 나타냅니다.
, 일반 소금 대신 요오드가 풍부한 소금. 식단과 함께 이미 제공되는 것 외에도 강화된 소금 1g은 30마이크로그램의 요오드를 더 제공합니다(즉, 성인의 경우 매일 필요한 양의 1/5). 그러나 높은 나트륨 섭취는 주로 혈압 상승을 통해 심혈관 질환의 위험을 증가시키기 때문에 동시에 일반적인 소금 섭취를 줄이는 것이 필요합니다.
가장 좋은 방법은 항상 요오드가 풍부한 소금을 사용하는 것이며, 만족스러운 맛과 관련된 위험 예방 사이의 절충점에 도달하기 위해 소금 섭취량(현재 하루 평균 약 10g에 해당)을 절반으로 줄여야 한다는 점을 염두에 두어야 합니다. 과도한 나트륨과 요오드 결핍의 효과적인 예방.
